@jerica Мені потрібно було швидко і смачно пообідати для нас двох, покликали груди, вчора 16.2.11 Я подивився рецепти кухаря, щоб не повторюватися, але один штовхнув мене, я позичив корицю у рецепт, інакше я часто роблю це зі зміни інгредієнтів, я теж маю в своїх рецептах. Я почав о 11.08 год, служив 11.44 год, потім швидко до БА, це було не швидко, морозиво працювало .
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Розріжте м’язи курячих грудей по діагоналі, оберніть спеціями стейків, маззю для сковорідки, нарізаною цибулею, шампіньйонами та нарізаним скибочками часником (хто хоче покласти тонкі скибочки бекону між надрізами в курячих грудках)
цибуля і цибуля-порей (невеликий шматочок зеленої частини навпіл) Я смажу мазь на блідому склянці, лише мить
дрібно обсмажену цибулю і цибулю-порей покласти в каструлю збоку, додати курячу грудку, загорнуту в спеції для стейка
через деякий час перевертаємо курячі грудки і смажимо на слабкому вогні, цибуля акуратно перегрівається
через деякий час знову переверніть куряче рагу і випікайте повільно
знову перевертаємо курячі грудки, настає момент цибулі, який кладемо на курячі грудки, додаємо трохи води, закриваємо куб.см 1/2 дкл, тушкуємо деякий час
цибуля на курячій грудці, додайте часник і гриби
Знову додаю трохи води, задихаюся на хвилину
Я кладу цілу корицю між курячими грудьми (шматок)
Я додаю соєвий соус солодкий до овочів
знову, накривши одну хвилину, тушкуйте
порошок куркуми акуратно посипати цибулею,
перед закінченням додайте половину розрізаної на три частини груші до курячої грудки з овочами, обсмажте разом, одночасно перевертаючи грушу