брокколі

Якщо ви хочете швидко, але смачно поїсти, макарони з брокколі та сиру - хороший варіант. Він готується в найкомфортнішому темпі за 30 хвилин, якщо ви не зварите брокколі та тісто в одній воді, ви закінчите це ще швидше. Крім того, варто споживати супер овочі якомога більше разів, оскільки це справжня настройка для організму. Найкраще з ним працює пармезан, але ви також можете покласти зверху інший сир. Якщо ви не поститесь, ви можете також збагатити його беконом.

Брокколі, сирна паста

Інгредієнти:

  • 40 dkg пенні
  • 10 дкг пармезану
  • 1 головка брокколі
  • 2 зубчики часнику
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 гілки базиліка
  • сіль
  • перець

Підготовка:

Візьміть брокколі на троянди, ретельно вимийте її і киньте киплячу сіль у воду. Варити зуб твердо приблизно за сім хвилин. Будьте обережні, щоб не обсипати брокколі, залишайтеся трохи хрусткими. Ви можете готувати тісто в кулінарній воді з овочів. Коли зуб твердий, фільтруйте і капайте, відкладіть трохи води для готування.

Нагрійте в каструлі оливкову олію і обсмажуйте в ньому подрібнений часник, поки він не почне забарвлюватися. Киньте брокколі, теж трохи її обсмажте, потім додайте тісто і згорніть. Налийте на нього дві-три столові ложки кулінарного соку, щоб він не висох. Збийте трохи, посоліть і поперчіть, а зверху посипте базиліком і тертим пармезаном.
Брокколі, смажена у вершково-сирному і сметанному соусі це також може бути божественним, крім того це може бути основною стравою та гарніром.