грудка

Однією з класик гриля є куряча грудка на грилі. Багато хто любить це, але є ті, хто воліє його пропустити, посилаючись на його посуху, і якщо вони вже смажать курку, вони віддають перевагу стегна або верхню частину стегна.

Ми також прийшли до великого питання смаження курячої грудки на грилі:

  • Що робити, щоб куряча грудка не сильно пересихала при смаженні?
  • 9 помилок на грилі, які можуть навіть загрожувати вашому здоров’ю - завантажена книга у форматі PDF
  • Скільки часу смажити курячу грудку на грилі?
  • Маринади до курки на грилі
    • 5 рецептів маринаду для шашликів для початківців
    • Ще 4 супер простих і смачних маринадів для курки
    • Пивний маринад для смаження курячої грудки на грилі
  • Нам підходить смажена куряча грудка?
  • Скільки калорій в курячій грудці на грилі?
  • Яке червоне вино підходить до курки?

Що робити, щоб куряча грудка не сильно пересихала при смаженні?

Основна проблема курячої грудки полягає в тому, що вона не однакової товщини. На той час, коли товста частина просочиться, тонших частин майже вистачить, але принаймні вся волога виділяється і висушується.

Як можна цьому допомогти? Приготуйте з ляпасом!

Щоб куряча грудка не пересихала при смаженні

  1. збийте скибочки, щоб скибочки були рівномірно товстими
  2. маринуйте перед смаженням, від чого ви можете змінювати смак на свій смак
  3. гриль якомога коротший час

9 помилок на грилі, які можуть навіть загрожувати вашому здоров’ю - завантажена книга у форматі PDF

Завантажте безкоштовну книгу у форматі PDF, натиснувши на зображення або перейшовши за цим посиланням.

Скільки часу смажити курячу грудку на грилі?

На вугільному грилі курячу грудку смажте на середній температурі. Не запалюйте надмірно, але не чекайте, поки воно ледь тліє.

Покладіть мариновані скибочки курячої грудки на решітку для гриля. Залиште між ними відстань не менше одного см, не торкайтесь один одного.

Курячі грудки обсмажуйте на грилі протягом 5-7 хвилин, потім переверніть їх і смажте іншу сторону на грилі протягом 5-7 хвилин.

Не залишайте його на решітці занадто довго, інакше він буде дуже сухим.

Маринади до курки на грилі

5 рецептів маринаду для шашликів для початківців

Можна приготувати простий маринад для маринування курячої грудки з декількох інгредієнтів.

Оскільки ви все одно багато разів будете смажити курячі грудки:), спробуйте їх одну за одною. Зробіть йогурт, зелений пряний, апельсиновий, винно-цибульний або лимонний маринад, ви навіть не дізнаєтеся смак основної курячої грудки.

Pinterest

Ще 4 супер простих і смачних маринадів для курки

З цих 4 курячих маринадів моїм улюбленим є класичний медово-гірчичний маринад. Майже незнищенний, надійний, відмінний вибір для любителів більш солодких смаків.

Pinterest

Пивний маринад для смаження курячої грудки на грилі

Я знайшов більш спеціальний маринад на основі пива, який добре поєднується з курячою грудкою на грилі, незалежно від того, чи плануєте ви це робити у формі шашлику або скибочок курячої грудки на грилі.

Pinterest

Нам підходить смажена куряча грудка?

У нас ці гарніри вийшли найбільше для курячої грудки на грилі.

Ось найкраща пропозиція 3-го гарніру Сімейного Батька до курячої грудки на грилі:

  • вічна улюблена запечена картопля (навіть смажена з морквою та наполовину яблуками)
  • Грецький салат
  • класичний картопля фрі або рис

Скільки калорій в курячій грудці на грилі?

100 г курячої грудки на грилі містить приблизно 150-200 калорій.

Якщо ви будете використовувати різні маринади та соуси, це ще більше збільшить калорійність.

Яке червоне вино підходить до курки?

Ми рекомендуємо Піно Нуар, якщо ви хочете з’їсти гарне червоне вино для курячих грудок, смажених на грилі.

Якщо ви хочете дотримуватися вічного правила білого вина для білого м’яса та червоного вина для червоного м’яса, хороше Шардоне може стати чудовим вибором як біле вино.

Завантажте безкоштовну книгу у форматі PDF, натиснувши на зображення або перейшовши за цим посиланням.