Цей рецепт був створений, коли я вже не знав, що приготувати вдома. Я відкрив холодильник, вибрав курячі грудки та моркву і почав готувати. Зрештою, була створена справді приємна їжа, яка сподобалась і моїй родині. Швидкий обід, який тривав у мене близько 20 хвилин.
Нам знадобиться:
4 шматки курячої грудки
3 столові ложки гірчиці
2 зубчики часнику
сіль і перець за смаком
2 ложки чистого бульйону
сік половини лимона
Підхід:
Спочатку очищаємо курячі грудки, ріжемо їх на менші шматочки і складаємо в миску. Ми приготуємо маринад, змішавши гірчицю з медом, сіллю та спеціями. Ми маринуємо м’ясо і можемо залишити його в холодильнику приблизно на дві години, але це не обов’язково. Покладіть на сковороду трохи кокосової олії і обсмажте курку на слабкому вогні. Зачекайте, поки наші пори закриються, і ми витягнемо полум’я. Додайте до м’яса пресований часник і залийте весь бульйоном. Нехай воно вариться деякий час, близько 10 хвилин.
Тим часом ми робимо моркву, яку обсмажуємо разом з невеликою кількістю меду. Смажте близько 5 хвилин, а потім додайте сік половини лимона. Дайте йому відпочити ще 5 хвилин.
Ми підготуємо рис або картоплю фрі як гарнір. Подається з морквою як гарнір, але врешті-решт ви також можете змішати її з м’ясом та рисом і у вас є готове різотто. Смачного.