- 20 хв.
- Рівень складності
- Кількість закусочних
- Розділові знаки
Куряча грудка - одне з найбільш споживаних видів м’яса, саме тому ми хотіли представити цей рецепт апельсинова куряча грудка. Зробити це дуже просто, а його результат вражає.
Як відомо, домашня птиця - це дуже цінується за його властивості. Це нежирне м’ясо, чудове джерело білка і майже не містить жиру. Що це значить? Який є одним з найкращих варіантів приготування легкої їжі або дієт для схуднення або контролю ваги. Хоча це здається дуже простим м’ясом, правда в тому можна приготувати різними способами, від найшвидшого та найпростішого, наприклад, смаженого з невеликою кількістю солі або часникового порошку, до найскладнішого. У цьому випадку рецепт апельсинової курячої грудки - це простий у приготуванні рецепт зі смачним результатом, який підходить для будь-якої дієти. Що ще ти можеш хотіти? Зверніть увагу, ви будете здивовані тим, наскільки легко ви можете внести новації, готуючи просту курячу грудку і сподобається всій родині.
Список покупок
- 6 філе Куряча грудка
- Оливкова олія
- Різні зуби Часник
- Перець
- Мускатний горіх
- Сіль
- 300 мл помаранчевий сік
Приготування рецепту апельсинової курячої грудки
Перший крок
Очистіть часникові зубчики і підрум’яніть їх на сковороді з оливковою олією (оберіть кількість часнику відповідно до інтенсивності смаку, який ви хочете мати у своєму блюді, більш-менш м’яким).
Другий крок
Нехай підрум’яняться і зніміть їх з вогню (щоб вони не пригоріли, інакше стане гірким)
Третій крок
Обсмажте грудки на тій же олії, щоб вони набрали смаку, і вийміть їх на тарілку
Четвертий крок
Перед тим, як вийняти їх, додайте чорний перець і сіль за смаком
П’ятий крок
У ступці розімніть зубчики часнику, які ви попередньо обсмажили разом з мускатним горіхом і трохи солі.
Шостий крок
До результату розтирання часнику додайте апельсиновий сік і перемішайте його.
Сьомий крок
Якщо ви бачите надлишок олії на сковороді, трохи видаліть і додайте кашку.
Восьмий крок
Нехай зменшується на сильному вогні максимум 2 хвилини.
Дев'ятий крок
Додайте отриманий соус до грудей, які ви раніше приготували.
Як бачите, рецепт апельсинової курячої грудки - це простий і швидкий рецепт, який ви можете приготувати за кілька хвилин. Якщо ви хочете зменшити жир у вашій страві до максимуму, використовуйте мінімум олії для смаження часнику, хоча якщо ви хочете, щоб груди мали більш інтенсивний смак, вам доведеться використовувати принаймні бризку, оскільки після цього вона вбереться в груди. Якщо ви не хочете використовувати олію, готуйте його на дуже слабкому вогні і знімайте з вогню, коли побачите, що воно вже приготоване. Майте на увазі, що згодом вам доведеться затерти його в ступці. Також пам’ятайте, що якщо ви хочете, щоб часник повторювався якомога менше, відкрийте його навпіл і видаліть зародок.
Найкраще в цьому рецепті полягає в тому, що, хоча куряча грудка, як правило, трохи суха, апельсиновий соус дасть їй цетакий соковитий, що всім так подобається. Пам’ятайте, що не всі апельсини однакові. У супермаркетах зазвичай можна знайти апельсини, які дозрівали в камерах, тобто їх збирали ще зеленими і штучно дозрівали. У Frutamare ми збираємо апельсини у вас оптимальна точка дозрівання, і ми збираємо їх із дерева в той же день відвантаження замовнику, щоб якість була забезпечена.
Як і майже всі наші рецепти, ви можете приготувати більше, ніж ви збираєтеся споживати того дня, і заморозити його в кулях, так що їжа буде вирішена протягом декількох днів. Він не втратить властивостей, і буде таким же свіжим.
Якщо вам сподобався рецепт апельсинової курячої грудки, радимо вам спробувати інші рецепти апельсинового м’яса: лимонна курка, апельсинова курка та апельсинова філе.