Китайський рецепт апельсинової курки: Горка Барредо

помаранжова

Курячий рецепт з апельсином

Апельсинова курка Це типова азіатська їжа. Це не має нічого спільного із запеченою качкою з апельсином, типовою французькою стравою. В даному випадку це курячі грудки, приготовані разом із соусом з апельсинового соку. Його може супроводжувати білий рис, який прийде «до волосся» в цій страві. Зробити це дуже легко і швидко, як майже все, що є у віторіанському Горка Барредо пропонує на цьому веб-сайті. Ви будете готові за 30 хвилин. Менш. Смачний рецепт курки. Для приготування апельсинової курки вам знадобиться:

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 курячі грудки
  • 2 цибулини
  • 4 апельсини
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 тире оцту
  • 1 ложка цукру
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • сіль і перець
  • оливкова олія

ЯК РОБИТИ ПОМАРАНЖОВУ КУРИНУ

1. - Готуємо соус. Для цього ми вичавлюємо апельсини в миску. Додайте соєвий соус, подрібнені зубчики часнику, дрібку оцту, цукор, кукурудзяний крохмаль, який згустить соус під час варіння, і трохи солі та свіжомеленого чорного перцю. Ви можете додати курку сюди і дати їй маринуватися протягом години, а можна перейти безпосередньо до наступного кроку.

2. - У сковороду на середньому вогні додайте бризку олії. Коли воно гаряче, додати дрібно нарізану цибулю. Приправити сіллю і перцем і варити 5 хвилин, час від часу помішуючи дерев’яною ложкою.

3.- Продовжуємо з рецептом апельсинової курки. З часом підсилюємо вогонь і додаємо курячі грудки, які вже нарізані на шматочки і заправлені. Змішайте з цибулею і закрийте такітос на пару хвилин.

4. - Після цього ми додаємо соус, який ми приготували на початку. Ми знижуємо потужність вогню і варимо на повільному вогні, одночасно змішуючи з ложкою. Соус трохи зменшиться, тоді як він також загусне завдяки кукурудзяному крохмалю. Нарешті, можна посипати свіжою петрушкою.

Як я вже говорив на початку, менш ніж за півгодини у вас це з’явиться Апельсинова курка Це зробити дуже швидко, а результат більш ніж прийнятний! Ви можете супроводжувати його свіжозвареним білим рисом. Якщо ви хочете ще один рецепт курки, такий же хороший і смачний, як цей, не пропустіть цю кисло-солодку курку.