Підготовка
Приготування: Очистіть цибулю, нашаткуйте його невеликими кубиками, а потім тушкуйте до склоподібного стану. Додайте квашену капусту та овочевий суп. Приправте за смаком сіллю, перцем і пасеруйте під кришкою близько півгодини.
Тим часом насіннєва оболонка промитого яблука видаляється. Плоди ріжуть на тонкі вироби. Шматочки яблук змішуються з капустою, а потім тушкуються разом близько 5 хвилин.
Філе курячої грудки промиваємо,
витріть з нього вологу, а потім ретельно натріть сіллю і меленим перцем.
Нагрійте в мисці 3 столові ложки олії. Курячі грудки раптово обсмажуються з обох боків, потім на повільному вогні протягом приблизно. Випікайте ще 8 хвилин.
Приправте капусту оцтом або хересом та цукром і подавайте до смажених курячих грудок.