Інгредієнти для курячої грудки з сирним соусом (у мікрохвильовій печі):
2 курячі грудки, розрізані навпіл, знешкоджені, очищені від шкіри
солі, 1 столова ложка маргарину Рама
2 столові ложки молока
Для соусу:
1 столова ложка маргарину Рама
1 столова ложка борошна
сіль, мускатний горіх, перець
1 дл молока
15 дкг тертого сиру траппіст або ейдамі
Як приготувати курячу грудку з сирним соусом (в мікрохвильовці):
Куряча грудка солиться і смажується відкритою в мисці, змащеній маслом, протягом 5 хвилин, перевернутий на половину часу. Додайте 2 столові ложки молока і тушкуйте 5 хвилин, щільно накривши кришкою. Остудити і нарізати шматочками. Для соусу маргарин плавлять протягом 1 хвилини, додають борошно і сіль, а потім нагрівають протягом 30 секунд. Повільно додайте молоко та курячий бульйон. Варити 4 хвилини, щохвилини помішуючи. Додайте до соусу сир, мускатний горіх і перець. Перемішуйте, поки сир не розплавиться. Подавайте соус поруч з м’ясом. Підійдуть овочі на пару.
Дані про час вказані для потужності 500 Вт. (Я спробував, так добре!)
Проста, смачна їжа; впевнений успіх.
Як приготувати курячу грудку з сирним соусом (в мікрохвильовці), інгредієнти та корисні поради щодо випікання/приготування.