Інгредієнти

Для курячої грудки:

куряча

1 ціла куряча грудка
солоний перець
майоран
20 дкг нарізаного бекону
1 шт. вершкового масла
0,5 дл води

Для пропареного рису:

1 кухоль рису
2,5 кружки води
2 ек. кокосове масло
солоний перець

Для буряка:

1 середній натертий буряк
суміш оцту, води, солі та підсолоджувача за смаком

Підготовка

Я очищаю і нарізаю курячі грудки, потім приправляю їх і даю трохи постояти.

Потім накриваю скибочки курячої грудки смужками бекону.

Намажте теплостійку миску тонко вершковим маслом і покладіть в неї курячу грудку, а потім налийте під неї дуже мало води.

У розігрітій до 200 ° духовці я випікаю гарну червону програму внизу.

Я обсмажую рис на кокосовій олії (можна також нарізати цибулю під ним), а потім заливаю його водою і приправляю. Після джерела прибл. Я готую ще 5 хвилин, потім накриваю і даю всмоктатися решті води, кілька разів перемішуючи.

Я готую буряк і чищу його після того, як він охолоне (шкірка легше відклеюється).

Потім я його натираю, готую оцетовий сік за смаком і перемішую!(Ви можете зробити цей салат сирим таким же чином!)

Після того, як куряча грудка смажиться, я подаю її! М’ясо вийде смачним, розсипчастим і ідеальним поєднанням з рисовим та буряковим салатом! 🙂 Майте гарний апетит!