Лазанья - один із багатьох способів приготування пасти. Завдяки поєднанню його інгредієнтів, ми стикаємось з дуже повноцінним рецептом з поживної точки зору, який настійно рекомендується пропонувати найменшим у будинку.
Харчова інформація
Зваріть грудки у воді з маринованим часником і подрібніть їх після приготування.
Варіть макарони з лазаньї в підсоленій воді та олії, поки вони не стануть денними, приблизно 10 або 15 хвилин.
Начинка: Дрібно наріжте червону цибулю, почистіть і подрібніть помідори, а два інгредієнти запашуйте в олії.
Коли вони готові, додаємо трохи курячого бульйону до утворення соусу, додаємо соус бешамель, постійно помішуючи, а коли соус закипить, додаємо подрібнену курку.
На окремій сковороді наріжте гриби скибочками і обсмажте їх на розігрітій олії.
Для побудови лазаньї ми змащуємо деко вершковим маслом і кладемо шар вже зварених макаронних виробів для лазаньї. Далі ми додаємо шар соусу, один з грибів, один з сиру моцарелла, потім ще один шар макаронних виробів, соус, гриби, сир і так далі, поки тарілка не заповниться. Останнім шаром буде соус, гриби та сир.
Додайте зверху пармезан і поставте в розігріту духовку до 250 250С приблизно на 20 хвилин до золотистої скоринки.
Якщо ви хочете надати цій лазаньї інший і стильний штрих, використовуйте конфет качку замість курки.
Курка, основний інгредієнт цього рецепту, має одне з найбільш корисних м’ясних продуктів, якщо ми споживаємо його без шкіри. Крім того, він містить дуже мало жиру, і його білки дуже легко засвоюються, що робить його їжею, яка особливо підходить для дітей, людей похилого віку та всіх, хто має ніжний шлунок.
Овочі забезпечать страву гарною кількістю вітамінів, клітковини, мінералів та речовин з антиоксидантною дією. Остання посилить нашу імунну систему, тим самим допомагаючи нам боротися зі шкідливим впливом вільних радикалів, що знаходяться в нашому середовищі.
Тим часом макарони збагатять рецепт великою кількістю складних вуглеводів.