Підготовка

Очистіть і подрібніть цибулю. Курка миється, витирається насухо, нарізана кубиками, солиться і перчиться, потім обсмажується на оливковій олії або кокосовому жирі з цибулею.

страва

Кабачки і баклажани миють, витирають насухо, а потім кружляють (хто хоче, може очистити їх від шкірки). Часник також очищається і подрібнюється, а потім змішується зі сметаною.

Відокремте яйця і додайте жовток до часникової сметани, а потім перемішайте.

Змастіть термостійку посуд і викладіть в неї половину овочів. Посипте невеликою кількістю солі або приправи, потім півтори столові ложки сухарів. Саме сюди йде половина суміші сметани та смаженого курячого м’яса.

Покрийте всю половину овочами. Вони також соляться, і тоді зверху може піти інша половина панірувальних сухарів та часникової сметани. Натріть сир, він буде зверху.

Випікайте під фольгою в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин. Потім плівка знімається з неї і прибл. Випікайте 10 хвилин.