Для мене здорове харчування, крім того, щоб уникати цукрового піску, рафінованих вуглеводів, також означає намагатися якомога більше уникати різних харчових добавок. Детальніше Детальніше
У випадку з нарізними нарізками це дуже важко, адже навіть такий вид органічних речовин насичений усіма видами. Раніше ми робили домашні ковбаски та маринували шинку раз на рік, але їсти її теж не можемо постійно. Так само, як отруйні сушені на повітрі італійські та іспанські шинки. У будь-якому випадку, з моїм досвідом роботи з ними, вони побачили мінімум нітритної губки.
Ціна цієї домашньої курячої грудки конкурує найдешевше (не дуже багато м’яса, але сої, води, порізів, помічених і подрібнених з підлоги м’ясної фабрики, завдяки тим порізам, які ви бачили тим більше), і вам не знадобляться спеціальні інструменти, щоб Зроби це! І навіть не для досвіду м’ясників, я обіцяю.
Школа розпочалася, ви можете запакувати домашні м’ясні нарізки в бутерброді для дітей!
Так, якщо школа вже розпочалася, вона почнеться знову, після літнього режиму також почнеться щоденник. Окрім роботи та дітей та, звичайно, мого заслуженого відпочинку, у мене більше не було часу на щоденник, як і у дівчат. Але зараз я відпочивав з нетерпінням, щоб поділитися з вами нашим досвідом.
Сподіваюся, у всіх було добре літо, і я не можу дочекатися, коли почну змінювати спосіб життя!
Інгредієнти
Курячі грудки поріжте на 3-3 скибочки і розрівняйте за допомогою м’ясорубки. Посоліть, поперчіть і приправте. Дайте постояти в спеції всю ніч.
На наступний день разом з фольпаком сформуйте з нього щільний циліндр, зав'яжіть кінці. Фальпак скрізь герметично закритий.
Загорніть блок у 2 шари алюмінієвої фольги, потім помістіть у казан, налийте стільки води, скільки вона покриває, і заощадите на полум’ї, бісеру (навіть кип’ятити не потрібно) і варіть 1 годину.
Дайте йому охолонути у воді, потім розпакуйте, поставте в холодильник (і зберігайте там перед нарізанням), щоб ми могли тонко його нарізати.