Смачний, трохи гострий рибний суп з пангасіуса. Легка і швидка підготовка.
рецепт, фото рецепта, швидкозаморожений пангасіус, червоний перець, мелений, бульйони, рецепти угорської кухні, без глютену, без лактози
Рецепти угорської кухні
Рецепт
цибуля 100 грам • соняшникова олія 50 мілілітрів • буряк 100 грам • перець 100 грам
Цибулю почистити, нашаткувати і обсмажити на олії. Додайте густо натерту моркву і подрібнений перець. Варити під кришкою 10 хвилин.
рибний суп 30 грам • вода ½ літра
Залийте три кубики кубиків супу гарячою водою і дайте розтанути.
Пангасіус нарізають скибочками і додають до овочевої основи разом з подрібненим перцем пфефферон.
червоний перець, мелений 1 чайна ложка • насіння кмину, мелена ½ чайна ложка • сіль 1 чайна ложка • вода 700 мілілітрів
Обсмажте пангасіус, додайте червоний мелений перець, кмин, сіль, перемішайте і залийте водою. Варити 20 хвилин.
В кінці додайте кубик рибного супу, перемішайте і доведіть до кипіння. Подавайте зі свіжим хлібом.