полента

Не просто пропонуйте картоплю фрі та рис для м’яса! Полента або пуліска смачні, але не звичайний гарнір. Ви також можете змінити це безліч способів. На грилі з помідорами та фетою, навіть гурмани підуть на це. Його форма також може бути найрізноманітнішою: ви можете ризикнути, можете нарізати її трикутниками або цеглою.

Томатна полента

Інгредієнти:

  • 2,5 дл води
  • 2,5 дл молока
  • 15 дкг кукурудзяної крупи
  • 15 дкг сиру
  • 10 дкг сиру фета
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Налийте молоко і воду в каструлю і починайте нагрівати. Посипте кукурудзяною крупою і варіть до загустіння. Постійно помішуйте. Додайте також тертий сир і варіть ще хвилину-дві. Деко злегка змастіть маслом, потім вилийте на нього тісто і рівномірно розгладьте. Зачекайте, поки воно охолоне, а потім подрібніть його, як вам подобається.

Попередньо розігрійте гриль, змастіть олією і обсмажте обидві сторони скибочок у гарному червоному кольорі. Покладіть гриль помідорів на поленту, а фету обсипте зверху.
Ви навіть можете нанести шар пуліски. Сир стане великим фаворитом.