Куряче м’ясо дешеве та наповнене відповідними вітамінами та поживними речовинами для бігунів. Ось кілька причин, чому слід їсти курку.
Куряче м’ясо дешеве та наповнене відповідними вітамінами та поживними речовинами для бігунів. Ось кілька причин, чому слід їсти курку.
Темне м’ясо (наприклад, у стегнах), а також біле м’ясо (груди) багаті білком, який постачає всі необхідні амінокислоти для регенерації м’язів.
Ви отримуєте приблизно 35 г білка із 150 г курячої грудки - це 65 відсотків ваших щоденних потреб у білку.
B-вітамін
Одна порція курячого м’яса містить більше 70% ніацину (вітамін В3, відповідно вітамін здоров’я та краси) та 20% добової потреби у вітаміні В6. Ці вітаміни допомагають спалювати жир і перетворювати його в енергію.
Селен
Курячі грудки забезпечують 30 відсотків ваших щоденних потреб у селені, що допомагає підтримувати хороший імунітет. Щоденну потребу в залізі, яке допомагає боротися з втомою, покриває 10% курячих грудок і 20% цинку, завдяки чому ми можемо краще боротися з травмами.
Саме цих мінералів часто не вистачає в раціоні бігуна
Тук
Щоб запобігти засміченню судин, зберігаючи жири на стінах, перед приготуванням видаліть шкіру.