аргіньяно

Дієтолог аналізує харчову цінність рецепту фаршированих курячих стегон і цибулевих кілець від Карлоса Аргіньяно.

Курка має ту перевагу, що ми можемо видалити шкіру, завдяки чому ми усуваємо майже всі насичені жири, що відповідають за підвищення рівня холестерину.

З іншими видами м’яса цього не відбувається. Наприклад, відбивні з баранини забезпечують у 8 разів більше насичених жирів, ніж куряче м’ясо без шкіри.

Крім того, це м’ясо, бідне пуринами, що робить його м’ясом на вибір для людей з проблемами сечова кислота.

Люди з надмірна вага, зніме смаження з цибулевих кілець. Ці люди можуть супроводжувати курячі стегна томатним соусом, приготованим за допомогою білого вина, з невеликою кількістю олії. Томатний соус з білого вина - хороший союзник у дієтах для схуднення.

Щоб заповнити меню, ми спочатку виберемо страву з макаронів, яка завершує сьогоднішню їжу з поживної точки зору. На десерт у нас буде шматочок сезонних фруктів та йогурт.

літні фрукти забезпечує вітамінами, клітковиною, мінералами та цукор. Тому у випадку з такими солодкими та різноманітними плодами цього сезону, ми будемо обережні, щоб не переборщити. Якщо взяти 3 штуки на день, буде достатньо, щоб уникнути проблем із вагою.