Я певний час сидів на низьковуглеводній дієті, тому вирішив поділитися деякими порадами щодо рецептів. Куряче соте з персиком захоплювало мене давно, тому я шукав підходящий гарнір, оскільки картопля та рис не використовуються у цьому виді дієти.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Нарізану і спеційну курячу грудку тушкуємо в олії. Поступово додайте гірчицю і невелику кількість персиків з компоту, змішаних з розведеним водою соком.
Приблизно через 20 хв. додати на сковороду вершки та ячне борошно. Закінчивши, додайте до соусу шматочки компотних персиків.
Як гарнір ми можемо використовувати розпарену цвітну капусту та брокколі. Додайте за смаком свіжу моркву, помідори або інші овочі. А ще я додав нарізані кабачки, смажені на кокосовій олії, які чудово замінюють картопляний гарнір:)