- 50 грам бекону
- 1 бризка жирних вершків або вершків
- 1 столова ложка порошку курячого бульйону
- 500 грам брокколі
- 1 кілограм курячої грудки без кісток
- 2 склянки молока (480 мілілітрів)
- 1 чайна ложка оливкової олії
Щоб зробити цей простий рецепт з куркою та брокколі - це перший крок перелічіть інгредієнти. Для цього наріжте грудки філе і подрібніть брокколі.
З одного боку, зварити грудки Довівши їх до кипіння в каструлі з достатньою кількістю води та приправами на ваш вибір, ви можете включити трохи лаврового листя, половину цибулини та шматочок перцю.
З іншого боку, покласти відварити броколі. Пам’ятайте, що брокколі слід варити в окропі максимум 5 хвилин, інакше вона може втратити свої властивості.
Коли брокколі закінчиться, злийте за допомогою друшляка і віднести до блендера разом з молоком, вершками та бульйонним порошком. Подрібніть все, поки не вийде однорідна суміш.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії і пасеруйте бекон, поки він не підрум’яниться повністю. Отже, додаємо курку і пасеруємо все разом. Грудку можна залишити у філе або подрібнити за смаком.
Нарешті, додайте на сковороду вершки з брокколі і продовжуйте готувати, поки не закипить і зменшити за смаком.
Подавайте курячі грудки в соусі з брокколі Супроводжується білим рисом або смаженою картоплею. Ви також можете поєднати цю страву з деякими короткими макаронами, і воно буде цілісним та смачним.
Якщо вам сподобався рецепт Курячі грудки в соусі з брокколі, Пропонуємо ввести нашу категорію курячих рецептів.