Цей рецепт курячих грудок з брокколі є простою та швидкою альтернативою для приготування. Подавайте як основну страву на вечерю або ідеальну їжу на ваші обіди тижня.

делідульсітос

ЯК ЗРОБИТИ БРОКОЛІ КУРЯЧІ ГРУДКИ?

  • Наріжте грудки кубиками
  • Маринуйте груди сіллю, перцем, вустерширським соусом, кмином і часниковим порошком.
  • Злегка відварити броколі.
  • Проварити моркву.
  • Цибулю і паприку підрум’янити.
  • Тушкуємо курку до підрум’янення.
  • Зварити курку разом з овочами та курячим бульйоном.
  • Нарешті додайте брокколі.

ЩО ВИ МОЖЕТЕ СУПРИЙМАТИ КУРЯЧІ ГРУДИ З БРОКОЛІ?

  • Щоб супроводжувати курячі грудки броколі, ви можете приготувати картопляне пюре або солодке картопляне пюре.
  • Ви також можете подати його зі свіжим салатом, рисом, локшиною або овочами на пару.

Курячі грудки з брокколі

Інгредієнти

  • 2 курячі грудки без кісток і нарізані кубиками
  • 2 столові ложки оливкової або рослинного масла
  • Сіль і перець за смаком
  • 1/8 чайної ложки кмину
  • ½ чайна ложка часникового порошку
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 червоний солодкий перець, нарізаний кубиками
  • 1 середню цибулину нарізати кубиками
  • 1 склянка курячого бульйону
  • 2 склянки брокколі, злегка провареної
  • 1 середню моркву нарізати невеликими кубиками, злегка проварити
  • Підсмажене насіння кунжуту для гарніру (за бажанням)

Інструкції

  • Курячі грудки наріжте середніми кубиками. Приправте груди сіллю, перцем, кмином, часниковим порошком та соєвим соусом. Бронювання.
  • На сковороду додаємо столову ложку олії і пасеруємо цибулю до золотистої скоринки. Додайте паприку і тушкуйте ще 1 хвилину. Видаліть цибулю і паприку. Бронювання.
  • Додайте решту столової ложки оливкової олії або рослинного масла і тушкуйте курку, поки вона не почне підрум’янюватися. Додайте цибулю та обсмажену паприку та чашку курячого бульйону.
  • Варіть під кришкою приблизно 15-20 хвилин або поки бульйон трохи не випарується.
  • Додайте брокколі та моркву і варіть ще 2-3 хвилини.
  • За бажанням посипте насінням кунжуту.

Якщо вам подобаються курячі грудки з брокколі, вам також можуть сподобатися