краще

Ми схильні завжди готувати курку однаково, а потім скаржитися на одноманітне меню. З цієї причини сьогодні ми пропонуємо вам ще один варіант: медова гірчиця курячі грудки.

Крім того, поєднання кисло-солодкої заправки надає грудям східного та іншого відтінку. З іншого боку, цей аромат Дуже добре поєднується з пряним рисом і свіжий салат з руколи та апельсинових клинків.

Це вишукана страва. Брати до відома!

Рецепт медової гірчиці курячих грудок

Перед приготуванням слід пам’ятати, що курка - це ніжне м’ясо, з яким потрібно працювати. Тому, Бажано дуже добре очистити його лимоном, видалити шкіру, а потім висушити трохи з абсорбуючим папером перед тим, як поставити його на вогонь.

Це зроблено, тепер, якщо ви можете розпочати підготовку запеченої медово-гірчичної курячої грудки.

Інгредієнти

  • Чотири чисті курячі грудки
  • Три столові ложки олії
  • Велика цибулина
  • 4 зубчики часнику
  • Чайна ложка меленого перцю
  • Сіль
  • Чотири ложки меду
  • Три столові ложки гірчиці
  • ½ чашка курячого бульйону
  • ¼ чашка білого вина
  • Столова ложка вустерширського соусу

Посуд

  • Деко для випікання
  • Алюмінієва фольга
  • Контейнер
  • Кухонна щітка

Підготовка

  • Спочатку переконайтеся, що курка свіжа і чиста (як ми вже згадували вище).
  • Ви можете нарізати його невеликими кубиками, а також залишити цілі грудки.
  • Потім у контейнер помістіть курку.
  • Потім очистіть цибулю і натріть його над куркою. Також додайте подрібнений часник, олію, столову ложку вустерширського соусу, мелений перець і сіль.
  • Не забувайте дуже добре змішувати всі ці інгредієнти щоб курка просочилася ароматом цього маринаду. Нехай маринується принаймні годину.
  • Поки, поставте духовку розігріватися до 180 ºC.
  • З часом трохи приберіть мацерацію і покладіть грудки на деко.
  • Покрийте груди медово-гірчичною сумішшю.
  • Нарешті, додайте залишки маринаду до курки, накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте 30 хвилин.
  • Потім зніміть з вогню і викладіть шматочки курки на тарілку.
  • Тепер візьміть піднос, де запікалася курка, і додайте бульйон, поставте його на вогонь на плиті на кухні і зішкребте піднос і частинки, що залишилися в ньому. Дайте йому загуснути і, якщо потрібно, додайте біле вино. Продовжуйте готувати, поки воно не випарується.
  • Отриману суміш пропустіть через ситечко, доведіть цю рідину до кипіння.
  • Нарешті подайте курячі грудки з медом і гірчицею у супроводі цього кисло-солодкого соусу.

Дані, що цікавлять

  • Складність: Високий середній
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час приготування: 40 хвилин
  • Курячі грудки - найздоровіша частина цієї птиці, оскільки вони містять менше жиру і є ніжним м’ясом. Тому це найбільш рекомендується для приготування курки в соусі або рулети.
  • Додайте картоплю, моркву, оливки або гриби, щоб збагатити цей рецепт, якщо ти хочеш.
  • Хоча для напою хороше біле вино або холодне пиво дуже добре поєднуються з цією їжею.
  • Подібним чином ви можете спробувати приготувати куряче м’ясо з гамбургерів або бутербродів із таким способом приготування.
  • Рис, маринована картопля або свіжий салат - ось деякі варіанти, що супроводжують цю курку. Одна з рекомендацій така супровід простий, щоб він не затьмарював смаку курки. Ви також можете подати його до вермішелі у східному стилі або рисової локшини. Це було б надзвичайне блюдо для особливих вечерь.
  • Ви також можете замаринувати медово-гірчичний соус з вустерширським соусом для східного смаку буде дуже добре поєднуватися з овочевим гарніром по-каджунськи.
  • Для свого здоров’я та тому, що це краще в духовці, уникайте смажити цю страву чи будь-яким іншим способом. Втратить чарівність.

Сподіваємось, вам сподобається і покажемо приготування їжі для своєї родини чи друзів!

Ступінь соціальної комунікації Центральним університетом Венесуели (2014), Диплом уваги людям з обмеженими можливостями Школи соціальної роботи UCV (2014) та в Сучасна розповідь католицьким університетом Андреса Белло (2016). Так само Індіра Рамірес Теран взяла курс спеціалізація з прав людини (Центральний університет Венесуели, 2018). Він журналіст, здатний досліджувати та інтерпретувати соціальну динаміку. Має досвід у друкованих та цифрових ЗМІ, зв'язки з громадськістю та організаційна журналістика. Працювати як соціальний комунікатор Венесуельського агентства новин, журналіст у Міністерстві народної влади для транспорту та зв'язку, координатор ЗМІ у Венесуельській освітній програмі - Дія з прав людини (Provea). В даний час це так координатор інформаційних свобод в Інституті преси та суспільства (IPYS Венесуела).

Кукурудзяна манна крупа - це препарат, що характеризується вмістом необхідних поживних речовин. Забезпечує якісну енергію ...

Домашня олія базиліка - це продукт, який можна використовувати для заправки овочів або як основу для приготування ...

Ви знаєте різні способи приготування солодкої картоплі? Якщо ви належите до смаку цієї їжі, вам слід ...

Mamma mia, хто ніколи не хоче приготувати гарну страву з макаронів? Це одне з найбільш ...

Часниковий суп - класика в гастрономії. Якщо ви ніколи не пробували, що ви чекаєте? Підписка…

Міланські фаршировані шинкою та сиром, як правило, є однією з улюблених страв найменших. Якщо все-таки ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.