Радість від випічки ... насолода від кулінарії ... бажання творити ...

курячі

Опубліковано: 15.01.2015 тут: Курячі страви

Виготовлення курячих ніжок якимось чином - одне з найпоширеніших м’ясних страв у нас, тому останнім часом я намагаюся завжди робити це, щоб не було нудно.

Цей рецепт - старий добрий, щонайменше 1 рік з моменту його прийняття, він просто не дотягнувся до того, щоб покласти його сюди. Зізнаюся, на моїй машині все ще лежить кілька рецептів цієї долі, які просто чекають, що нарешті їх поділять з високопоставленими. 🙂

Але дозвольте вибачитися, минулого року в основному це було те, що я випробував рецепти інших (інших гастроблогерів та відомих кухарів), саме тому я не часто придумував на своєму сайті новий рецепт. Звичайно, я також час від часу робив щось смачне для сайту, але відтоді це не обов’язково додавали.

Але одним словом, як сотня, я був зовсім не в темі, спробуйте і цей рецепт, нам він сподобався. 🙂

Інгредієнти

  • 4 курячі ніжки - розрізані навпіл, шкіра
  • 1 хороша велика головна цибулина
  • 1 невелике консервоване томатне пюре
  • 1 подрібніть зубчики часнику
  • 2 дл курячого бульйону
  • 4 купи сметани
  • 15 дкг копченого сиру
  • 1 купи чайної ложки базиліка
  • 1/2 ч. Ложки чебрецю
  • сіль

Підготовка

  1. Напівзрізані стегна без шкіри засолюють, попередньо обсмажують на сковороді на невеликій кількості масла/олії, потім кладуть у деко, змащене маслом.
  2. Подрібнену цибулю подрібніть в невеликій кількості олії, потім кидаємо подрібнений часник і спеції і смажимо близько півхвилини.
  3. Розмішайте томатне пюре і залийте курячим бульйоном. Залити курячі ніжки і випікати в розігрітій до 180 ° С духовці, покритій алюмінієвою фольгою, близько 45 хвилин до м’якості.
  4. Сметана і тертий сир змішуються. Зніміть фольгу і викладіть сир на стегна. Без фольги поставте назад ще на 15-20 хвилин, поки верхівка добре не почервоніє.
  5. Подавати з картопляним пюре з петрушки або рисом.

Не забудьте слідувати у Facebook теж, щоб першим дізнатися про новини, нові рецепти та нові відео!
В Instagram я поділюсь ще більшим вмістом!
Якщо вам подобаються відео з рецептами, На моєму каналі Youtube ви знайдете багато, а вміст постійно поповнюється новими.
Щиро дякую за всі підписки та лайки!