Схуднути за допомогою простих і смачних рецептів

курячі

Рецепт курячих рулетів Дукан дуже простий і, перш за все, дуже насичений, на будь-який день ПП з фази атаки. Він готується лише з чотирьох інгредієнтів і Ми можемо приготувати його всього за кілька хвилин на грилі або в ГМ каструлі.

Курячі рулети Дюкан (фаза атаки)

Порції 1 Чисті гідрати 5 Для 1 людини/день

Інгредієнти

  • 150 грам курячої грудки нарізати філе
  • 100 грам сирного намазки 0% або йогуртовий сир
  • 2 або 3 штуки сушеного помідора
  • Спеції для курки (я використовував Carmencita's)

** Ви можете знайти сушені помідори в овочевих магазинах, супермаркетах та магазинах спецій. Як і свіжий або консервований помідор, це одна з приправ, дозволених до дієти Дюкана з фази Атака. Досить трьох шматочків сушеного помідора, щоб надати казковий аромат і аромат, забезпечуючи лише 1,5 НЕТ гідратів

Чаніта сушений помідор, у овочевому магазині Mercadona

Підготовка: як зробити рулети

  1. Викладаємо філе грудей індички і посипаємо їх спеціями лише на верхній стороні. Я використовував суміш, яка вже має сіль, але якщо у вашої ні, також додайте потроху до кожного філе.
  2. За допомогою ложки кладемо трохи сирного спред 0% або йогуртовий сир на філе і викладайте до отримання тонкого шару.
  3. Поріжте 2 або 3 шматочки сушеного помідора на крихітні шматочки і ми кладемо трохи на кожне філе грудей.
  4. Починаючи з одного з кінців філе, ми згинаємо кінчик і ми крутимося, поки не зробимо рулон (див. відео)
  5. Закриваємо рулети, наколюючи кожен дерев'яною зубочисткою, щоб вони не розкривалися при варінні.

Готуємо рулети: на грилі

Нам потрібна хороша сковорода, яка не липне, або антипригарне деко. Можливо, доведеться покласти пару крапель олії і змастіть трохи кухонним папером, бо куряча грудка легко прилипає.

  • Добре розігрійте сковороду/сковороду, покладіть рулети і дайте їм підрум’янитися.
  • Обійдіть рулети щоб переконатися, що вони приймають колір з усіх боків однаково.
  • Якщо ви використовували стейки дуже тонкі, буде готовий через 4-5 хвилин. Якщо вони дещо товщі, залиште їх до 8 або 10 хвилин, щоб тепло досягло м’яса в центрі рулету.
  • Не забудьте видалити дерев’яну зубочистку кожного рулету перед подачею.

Використання ГМ горщика

Горщик з ГМ чудово підходить для таких типів рецептів, оскільки його антипригарне деко сприяє приготуванню рулетів до досконалості.

  • Переконуємось, що відро включено, і вмикаємо горщик. Ми програмуємо Меню ЗАЛАЗУ і час 8 хвилин
  • Ми кладемо рулетики у відро і даємо їм підрум’янитися приблизно хвилину, перш ніж їх обертати.
  • Ми обертаємо рулети, щоб вони скрізь добре робили. Я використовую пінцет із наконечниками, покритий жароміцним пластиком, щоб не подряпати лоток.
  • Час приготування в меню PLANCHA такий же, як і на звичайній тарілці: рулети будуть готові через 4-5 хвилин, якщо філе було тонким, або через 8, якщо вони були дещо товстішими. Вийміть зубочистку і подавайте.

В кінці відео я покажу вам, як почистити склеювання лотка, не подряпавши його і не використовуючи миючу подушку.

Спробуйте свої булочки у супроводі локшини Ширатакі

Я супроводжував ці роли порція 150 грам локшини ширатакі (7 НЕТ вуглеводів) який я ароматизував курячим бульйоном і кольором з відтінком жовтого забарвлення, як я навчив вас у рецепті Ширатакі з м’ясним соусом. Ми могли б також взяти їх у супроводі якогось Талларімісу або подати їм як закуску, нарізану скибочками.

Більше курячих рецептів Дюкана та Туреччини

  • Курячі рулети Дюкан із запеченою гірчицею від Mi Babelia
  • Курячі рулети з сирами та сушеними помідорами, від Так, I-Dukan
  • Всі мої рецепти в ГМ горщику