курячі

На мій погляд, одна з найменш захоплюючих частин курячої грудки. Це досить нейтрально, і якщо ми трохи його переваримо, наша їжа буде незручно сухою, безликою. Не даремно їх наповнюють різними речами або готують у вигляді якоїсь соковитої їжі.

Якщо, з іншого боку, ми хочемо, щоб щось справді пишне і смачне розламалось, нам доводиться щось ввозити в куряче м’ясо, яке, з одного боку, смакує, а з іншого - послаблює тугий, нежирний характер грудей.

Кожен бажаючий міг зустрітися у ресторані швидкого харчування курячі нагетсивітер - це не звичайна смажена куряча грудка, а різновид м’якоті курячої грудки, в якій ми часто не знаємо, що в ній. Нам смак подобається, але ми дивимося на нього з якоюсь підозрою, адже як рибні палички в магазині, ми не можемо бути впевнені в якості інгредієнтів у випадку із самородками швидкого харчування.

З іншого боку, якщо ми зробимо це самі, ми ні в якому разі не будемо підозрілими. Згідно з рецептом нижче, я часто роблю самородки для сім’ї вдома. Він складається з чудових інгредієнтів, не кажучи вже про те, що він простий і дуже смачний.

В даний час я віддаю перевагу використовувати кукурудзяні пластівці для панірування, в результаті чого хутро стає набагато більш хрустким, ніж традиційні крихти. До цього я перетворюю його в густе тісто, зроблене із суміші борошна та яєць звичайним способом.

Спробуйте, ви не будете розчаровані!

Інгредієнти:

  • 50 дкг філе курячої грудки
  • 1,3 дл вершків
  • солоний перець
  • чебрець
  • 1 невелика головка цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • кінчик ножа харчова сода
  • яйце
  • борошно
  • кукурудзяні пластівці
  • олія для смаження

Підготовка: Наріжте кубиками філе цибулі, часнику та курячої грудки. Разом із вершками, спеціями та харчовою содою ми кладемо його в подрібнювач і розминаємо.