Ви також можете приготувати смачний, ароматний, багатий на вітаміни курячий суп після роботи. З цим можна жити ще краще з горохом та супом, більше нічого не потрібно. Якщо залишився від супу, оберніть його на наступний день.
Курячий суп
Інгредієнти для 4 осіб:
- 50 dkg курячих гомілок
- 2 моркви
- 2 столові ложки олії
- 1 пучок зеленої петрушки
- 1 корінь петрушки
- 1 невелика цибулина
- 1/2 ріпи
- 1/4 селери
- сіль
- перець
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 50 хв
Підготовка:
Очищену моркву, корінь петрушки, селери та кольрабі наріжте невеликими кубиками. Подрібніть шматочки курки і помийте, щоб не залишилося уламків кісток. Нагрійте олію і запаріть очищену, нарізану кубиками цибулю.
Киньте курячі гомілки і смажте до білого кольору. Додайте нарізані кубиками овочі і обсмажте. Коли смажать на жирі, відпустіть літром води. Коли закипить, посипте подрібненою петрушкою. Приправити сіллю, трохи перцю і варити на повільному вогні. Посипте подрібненою петрушкою і подавайте до столу.
- Безглютеновий рецепт піци - Рецепт Феміна
- Гриб, пряна молода картопля вершковий всередині, хрусткий зовні - Рецепт Femina
- Смажена гостра фарширована курка - Рецепт Феміна
- М'ясна запіканка з фаршем із зеленою квасолею зверху з великою кількістю сиру - готово за 40 хвилин - рецепт Femina
- Запіканка з фаршу з цвітною капустою - Рецепт Феміна