Курячий суп - це насолода, яка своїм ароматом переносить нас у дитинство. Його насичений смак зберігається з покоління в покоління, а його харчова цінність залишається важливою для нашого раціону.
Далі ми розповімо вам все, що вам потрібно знати про інгредієнти курячого супу.
М'ясо, багате на білок і мало жиру, робить його зірковим інгредієнтом цього насиченого супу. Вміст вітаміну В3 робить його а цінна поживна речовина для зміцнення нервової системи та регулювання роботи серця.
Його споживання сприяє регенерації тканин і може бути рішенням при застуді. Дізнайтеся більше про властивості курячого м’яса тут.
Селера - рослина, що походить з Європи та Азії. Він належить до того ж сімейства, що і петрушка, і його легко можна знайти в дикій природі. Це популярний інгредієнт еквадорського курячого супу.
Його харчові властивості цінні і дуже добре адаптуються до решти інгредієнтів.
Це легка їжа, оскільки вона складається на 95% з води та У ньому всього 16 калорій на 100 грам, тому ідеально піклуватися про свій фізичний стан, допомагати травленню та сприяти імунній системі.
Петрушка - популярна ароматична рослина, що використовується в багатьох стравах по всьому світу. Незважаючи на те, що його шукають за аромат, смак та ефектність, він головний поживна властивість - сечогінний засіб, тобто регулює виведення рідини з організму.
Інші його якості - допомогти правильне травлення, полегшення вірусних захворювань як застуда та грип. Кілька подрібнених листя петрушки у вашому супі додадуть йому насиченого запаху, смаку та харчової цінності.
Цибуля - рослина, яка супроводжує чоловіків з 6000 р. До н.
В даний час ми знаходимо багато різновидів відповідно до їх кольору, розміру, смаку або використання.
В Еквадорі найпопулярнішими сортами є біла цибуля та цибуля пайтенья. Цей інгредієнт не може не бути у насиченому курячому супі.
Це їжа він багатий ефірними оліями та кверцетином, поживна речовина, яка бореться з капілярною слабкістю. Це також сприяє роботі кишечника та регенерації крові.
Морква бере свій початок на Близькому Сході. Саме тут його вперше почали обробляти, хоча його корінь не використовували, як зараз. Спочатку його цінували за насіння та листя (подібні до петрушки).
Коли був виявлений харчовий внесок його кореня, його популярність зросла, досягнувши Європи, а потім Америки.
На сьогоднішній день це звичайна їжа в еквадорському раціоні і необхідна в курячому бульйоні. Його переваги різні, завдяки високий вміст вітамінів А, В і С Ця їжа зміцнює нігті, волосся та зір. Він також містить клітковину для допомогти травленню та боротися з деякими проблемами з травленням.
Горох - це бобова рослина, насіння якої використовують для приготування смачного курячого бульйону. Його використання давнє, і в людських поселеннях є десятки тисяч років тому копалини зеленої квасолі та насіння.
Він багатий фосфором, калієм і залізом, які разом з вітамінами А і В підтримують все тіло міцним і здоровим.
В Еквадорі це легко знайти, оскільки умови для його виробництва сприятливі.
Рис - це смачна крупа, яка є частиною основного раціону еквадорців. Це пов’язано з простотою приготування та здатністю добре поєднуватися з багатьма стравами.
І його значення при вихованні сім’ї не відстає. Це чудове джерело енергії завдяки вмісту вуглеводів.
Наявність заліза і кальцію зміцнює кров і кістки. Це також їжа з низьким вмістом натрію, яку можуть вживати люди з гіпертонією.
Його граніти ідеально підходять для курячого супу, на додаток до чудової текстури та аромату, він забезпечить усі переваги для вашого здоров'я.
Чи наважуєтесь ви приготувати смачний курячий суп?
Ось кілька рецептів, які дозволять нагодувати вашу сім’ю та подбати про її добробут: