Курка з салатом із селери та моркви

Рецепт курячих грудок з салатом із селери та моркви в йогуртовому соусі, смачний дієтичний рецепт, одягнений у дивовижний та легкий соус, який ідеально підходить для цих літніх місяців.

курка

Курка має вітамін В12 дуже корисний для імунної системи, особливо для еритроцитів, завдяки чому співпрацює у профілактиці таких захворювань, як анемія, вітамін В3 та фолієва кислота, які співпрацюють у зростанні дітей та вагітності.

Рецепт курки з салатом із селери та моркви

Очки за порцію: 5,5 очок ww

Бали за рецепт: 11 балів

Порцій на рецепт: 2

Інгредієнти на 2 людини

  • 240 грам курячої грудки (8 балів)
  • 120 грам селери (0 ww point)
  • 1 невелика морква (0 ww point)
  • 1 столова ложка лимонного соку (0 балів ww)
  • 40 г натурального йогурту (0,5 оч. Мас.)
  • 1 зубчик часнику (0 балів ww)
  • 1 столова ложка оливкової олії (2,5 оч. Мас.)
  • сіль, перець і петрушка (0 мас.%)

підготовка:

Часник, петрушку, трохи солі та столову ложку олії подрібніть ступкою.

Намажте курячу грудку цим препаратом і варіть на решітці до золотистої скоринки, помийте, почистіть і натріть моркву та селеру, збризніть лимонним соком, щоб таким чином вони не окислювалися, дайте їй відпочити кілька хвилин.

Приготуйте соус з йогуртом, столовою ложкою оливкової олії, сіллю, перцем за смаком.

Подавайте грудку і супроводжуйте її овочами, приправленими йогуртовим соусом.

Ви можете замінити курячу грудку індичкою, філе страуса, а замість цілого йогурту можна використовувати знежирене.