Уповільнює старіння шкіри, запобігає хворобі Альцгеймера і є щоденним секретом Бекхем
Ритуальний елемент індійських весіль "Хуллуд" відомий у решті світу як куркума або куркума і визнається як одна з найбільш корисних спецій. Медичні працівники не можуть насититися святкуванням переваг цієї суперприправи. Ця рослина моменту насправді є коренем, який називається curcuma longa, з коричневою шкіркою і м’якоттю апельсина з легким гірким смаком. Куркума належить до сімейства імбирних і в кулінарному світі відома як індуїстський шафран.
Сьогодні незамінна приправа до таких страв, як каррі Застосовується в лікарських сполуках, вітамінах, продуктах харчування, косметичних засобах та текстильних барвниках. Кореневище куркуми використовується меленим як спеція або барвник у традиційній їжі Південно-Східної Азії. Якщо ви готуєте каррі з куркумою, додайте зайву столову ложку, тому що ваше здоров'я буде вдячне вам: кілька досліджень показали, що жителі Індії та Шрі-Ланки, країн, що використовують цю пряність більше 4000 років, страждають на деменцію, рак та хворобу Альцгеймера менше, ніж в інших країнах.
Зіркам подобається Девід і Вікторія Бекхем, Тенді Ньютон і сер Майкл Кейн виявили, що їх повсякденним секретом є додавання куркуми до їх раціону. “Я одружений на дамі з Індії і вивчив її культуру. Я вивчав, що у них є, а чого немає, і запобігти хворобі Альцгеймера, вживаючи велику кількість куркуми. Я приймаю таблетки тридцять років і маю пам’ять комп’ютера. Я все пам’ятаю », - сказав сер Майкл Кейн.
Куркума насправді є природний протизапальний що допомагає запобігти росту нових судин у пухлинах, крім того, що розглядається як потужний антиоксидант. Захисник імунної системи, куркума сприяє поліпшити стан печінки та нирок і, крім визнаної користі для тіла та розуму, він містить антиоксидантні інгредієнти, які допомагають затримують старіння шкіри.
Споживання куркуми дуже різноманітне: її можна включати в страви як заправка, в соки та салати; у вітамінних таблетках, у масках та в плазми для загоєння опіків або розтягнень; також для полегшення болю в суглобах або навіть щоб надати волоссю блиск. Відоме індуїстське прислів'я говорить, що "правда не на боці того, хто кричить найголосніше", хоча в цьому випадку близькі до 6500 статей, написаних про куркуму показати, що в їх переваги варто вірити. Його якості переконали наука, яка поступилася своїм регенеративним властивостям яку він вважає лікарською, як і багато таблеток, виготовлених у лабораторії.
Ви бачили природну красу боллівудських актрис? Ну, багато з них віддалися куркумі у своєму харчуванні та у своїх масках краси. Гарний вигляд у будь-який час - це мистецтво - не обов’язково акт природи - і боллівудські актриси Сиру куркуму вони зараховують до своїх секретів. Вони знають, що цей хлопчик - чудовий дезінфікуючий засіб пропонує блиск і еластичність шкіри, або застосовуючи його з оливковою олією та нутовим борошном, або вживаючи його по ложці. Результат - більш гладкий епідерміс і зменшена набряклість очей. (набряклість).
Курорти, від Санкт-Петербурга до Лос-Анджелеса, пропонують чистячі процедури де основний інгредієнт їх скрабів - куркума. Наступного разу, коли ви зробите собі сік вранці або салат в обідній час, додайте чайну ложку куркуми, один з великих природних союзників здоров’я.