куркума

Куркума - східна цілюща трава

Звичайний 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Його діюча речовина - куркумін, який відповідає за більшість його чудових фізіологічних ефектів - включаючи протизапальну дію, захист серцево-судинної системи та печінки, вірусні, бактеріальні та фунгіцидні ефекти, які можуть допомогти при раку, цукровому діабеті, артриті, його важлива роль при лікуванні хвороби Альцгеймера та інших захворювань, а також у профілактиці раку передміхурової залози або знищення існуючих клітин меланоми. Куркумін насправді є антиоксидантною речовиною, належить до сімейства поліфенолів і в природному вигляді міститься в куркумі, яка на відміну від багатьох рослинних речовин легко засвоюється організмом. Згідно з попередніми дослідженнями, пряність та її похідні можуть використовуватися не тільки для лікування страшних захворювань, але і для їх дешевої та простої профілактики, а оскільки вона впливає на кілька молекулярних реакцій, вона також може бути ефективною в протираковій терапії, оскільки злоякісні клітини лише повільно стають стійкими і здатні перемогти різноспрямовану атаку сполуки ціною множинних мутацій.

Регулярне споживання відновлює клітини печінки та знижує високий рівень холестерину. Його також можна застосовувати зовнішньо, змішавши з невеликою кількістю води до пасти у разі кровотечі, запалення, м’язової лихоманки, свербіння на проблемній поверхні шкіри. Завдяки очищаючій дії косметологи також воліють використовувати його для лікування дерматиту та жирної шкіри. Згідно з доповіддю в Journal Of Nutrition, куркума повинна бути важливою пряністю для тих, хто дієт, оскільки її активні інгредієнти майже пригнічують ріст жирових клітин.

Ознайомтеся з преміальними сушарками Viva Natura >>>

Він стимулює кровотік, детоксикує організм, запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, збільшує секрецію грудного молока, а також застосовується при цистах та менструальних болях. Його можна отримати в більшості продуктових магазинів Угорщини, варто використовувати його сміливіше при ароматизації їжі, оскільки він має численні позитивні фізіологічні ефекти.

Сьогодні численні наукові публікації виявляють зацікавленість і навіть результати досліджень куркуміну. Отже, ось лише кілька із сотень публікацій.

Перша згадка в літературі датується 1970 роком, коли індійські дослідники повідомили, що куркумін знижує рівень холестерину в крові щурів. Експерименти з куркумою були відновлені в 1990-х роках разом із Бхаратом Аггарвалом, очолюваним колишнім дослідником Genentech. Аггарвал зауважив, що якщо певні (TNF) протипухлинні молекули будуть вивільнені в потрібному місці, вони можуть вбити ракові клітини, але якщо вони поширюються скрізь у крові, вони можуть навіть спровокувати рак. ФНО активують важливий білок, який включає або вимикає ряд генів, що беруть участь у регуляції запалення та поділу клітин.

Agrawal визнав зв'язок між запаленням та нерегульованим поділом клітин і в 1989 р. Розпочав дослідження в Техаському університеті сполук, які мають як протизапальну, так і протипухлинну дію. Знаючи, що куркума протизапальна за аюрведичною медициною, він вирішив спробувати цю траву. "Ми принесли куркуму з кухні і посипали нею клітини", - згадує Агравал. "Ми не могли повірити своїм очам: це повністю заблокувало вплив TNF та білка, який він активував!". Потім він опублікував серію даних, які показують, що куркумін пригнічує поділ і проліферацію різних ракових клітин. На основі його роботи куркумін був протестований як допоміжний засіб у клінічних випробуваннях на ранніх стадіях для профілактики раку підшлункової залози, типу раку кісткового мозку, мієломи або раку товстої кишки та хвороби Альцгеймера. Клінічні випробування ще попереду, оскільки важливо визначити ідеальну дозу перед введенням нового препарату, але Аггарвал прагне боротися за успіх спеції.

З куркуміном проти раку яєчників

дослідження, опубліковане в Journal of Ovarian Research, показало, що попередньо оброблені куркуміном клітини раку яєчників реагують більш чутливо на хіміотерапію та опромінення. Тому дослідники доктора Субхаша Чаухана та доктора Міни Джаггі з Санфордського дослідницького інституту та Університету Південної Дакоти виявили, що наночастинки з дуже малим (менше 100 нанометрів) діаметром можуть досягти ще кращого ефекту.

"Сенсибілізація рослинними сполуками, такими як куркумін, є хорошим способом покращити ефективність терапії раку та пом'якшити токсичні ефекти", - заявили автори. «Однак куркумін погано засвоюється, що ускладнює його ефективність. Ми розробили систему наночастинок Nano-CUR, щоб збільшити доступність і доставку куркуміну до пухлинних клітин ".

Дослідники протестували систему наночастинок на стійких до терапії ракових клітинах яєчників і першими показали, що попередня обробка може зменшити дозу хіміотерапевтичного цисплатину, а також дозу опромінення проти пухлинного росту. "Споживання опосередкованого наночастинками куркуміну ще більше покращить сенсибілізацію та терапевтичні можливості", - пояснив Чаухан. "Це новий метод, який буде застосовний як до доклінічних моделей тварин, так і для майбутніх клінічних випробувань".

Добре відомий журнал про харчування, Journal of Nutrition, нещодавно повідомляє про нещодавно виявлені наслідки куркуми. Виходячи з цього, здається, куркума може також допомогти нам як протиотруту до ожиріння, а саме тому, що вона може пригнічувати ріст жирових клітин.
Збільшення ваги відбувається за рахунок росту жирових клітин, але це не може відбутися без утворення нових кровоносних судин - процес, який називається ангіогенез, згідно з дослідженням куркуми. Було відзначено, що куркумін пригнічує кровопостачання жирових клітин. Тож він може бути відповідним протиотрутою для ожиріння, він стане в нагоді у разі схуднення.

Ефект "атрофії жирових клітин" куркуміну був продемонстрований на мишах, які дотримуються дієти з високим вмістом жиру. Було помічено, що миші, які отримували 500 міліграм куркуміну на кілограм ваги тіла на день, мали значно нижчий рівень холестерину в крові та щільність капілярів жирових клітин. Таким чином, внаслідок слабшого розвитку кровоносних судин жирові клітини мишей, що харчуються куркумою, загалом зростали.
Крім того, у печінці таких мишей також виявлено менше жирних кислот.

З куркумою проти інфекції Candida

Згідно з Журналом антимікробної хіміотерапії, куркума може бути корисною для усунення інфекції Candida. Дослідження в Інституті Лінуса Полінга також показали, що куркума також підходить для лікування раку товстої кишки. Інфікування кандидами викликають грибки, які розмножилися в тонкому кишечнику. Інфекція викликає здуття живота, порушення травлення та різні хронічні захворювання. Дослідники довели, що куркумін має фунгіцидну дію, що робить його дуже ефективним проти Candida та інших грибкових інфекцій.

У Бразилії дослідження куркуми та кандиди проводились на кафедрі мікробіології Університету Центру Енгенгаріаса. Дослідження проводили в лабораторіях, де проводили випробування клітин. Дослідження показало, що куркума є набагато ефективнішим фунгіцидом, ніж препарат флуконазол. Помічено, що куркума пригнічує адгезію Candida. Дослідження раку прямої кишки показали, що споживання куркуми через рот добре впливає на рак, проте потрібні додаткові дослідження.

Противірусна та фунгіцидна активність куркуми також застосовується при таких захворюваннях, як напр. поява, різні стафілококові інфекції та важко виліковний вірус MRSA.

Результати експериментів на тваринах свідчать про те, що сполука, отримана з куркуми, допомагає клітинам мозку регенерувати після інсульту, заявили американські дослідники.

У поточному дослідженні Пол Лапчак з командою медичного центру Кедар-Сінай розглянув, чи допомагає сполука відновленню шляхів, що постачають нервові клітини після інсульту. За його словами, коли препарат давали кроликам в експерименті протягом години після інсульту, було менше погіршення моторної функції. Цей період становить три години для людини. Гібридна сполука, позначена як CNB-001, проникає через мозково-кров’яний бар’єр, швидко поширюється в мозку, де потім модерує критичні процеси, пов’язані з виживанням нейронів.

Лапчак представив свої висновки на Міжнародній конференції інсультів Американської асоціації серця (AHA).

Дослідники Медичного університету в Граці на чолі з професором доктором Майклом Тройнером випробували цілющу дію куркуміну на мишей, у чому також взяли участь дослідники з Х'юстона. Фахівці насамперед вивчали ефекти куркуміну при лікуванні гепатиту, жовчного міхура та запалення жовчних проток через генетичний дефект або аутоімунне захворювання. У ході дослідження мишей з хронічним гепатитом годували куркуміном протягом декількох тижнів, а потім досліджували на наявність зразків тканин і крові тварин. Проаналізовані зразки порівнювали із зразками, отриманими від мишей, яких годували нормальним раціоном, і аналізи показали, що куркумін значно зменшує обструкцію жовчних проток та запалення в жовчі, а також зменшує пошкодження клітин печінки.

«Результати дослідження дуже обнадійливі. Хоча дослідження все ще перебувають у зародковому стані, я вже можу з упевненістю сказати, що куркумін може зменшити запальні процеси в організмі », - підсумував дослідження керівник дослідження., Майкл Траунер Професор. Куркумін також може допомогти вилікувати хронічне пошкодження печінки, яке розвинулося в минулому, яке зазвичай можна лікувати лише за допомогою трансплантації печінки.

Цілющий ефект: Дезінфекція ран, подразник травлення, внутрішні паразити, захист печінки, захворювання суглобів, захист серця. Його лихоманка стимулює травлення та покращує здоров’я серця, полегшує артрит. Він також підходить при інфекційній діареї. Також його можна використовувати для обробки менших ран після промивання рани.

Куркума протипоказання: Це викликає діарею в надзвичайно великих кількостях! Через антикоагулянтну дію його не слід застосовувати з антикоагулянтом!