Знайдіть фізичний та емоційний баланс завдяки нашим органічним макробіотичним продуктам.

кузу

La Finestra sul Cielo

Коріння лопуха, яке культивується століттями японськими фермерами, є одним із найбільш широко використовуваних в Японії. Він виготовляється за традиційним методом збереження: корінь нарізають тонкими смужками, а потім сушать на сонці.

La Finestra sul Cielo

Сушений дайкон - це оптимальне сире та варене коріння, ідеально підходить для супів, рагу, соусів та салатів.

La Finestra sul Cielo

Імбирний соління

Імбирні соління, виготовлені ферментацією пряного коріння імбиру в рисовому оцті, солі та листі шисо. Вони не містять консервантів, ароматизаторів, штучних барвників та підсолоджувачів. .

La Finestra sul Cielo

Kuzu 100% без пластику

Кузу - це крохмаль, отриманий з кореня рослини джунглів, який використовується для приготування фруктових желе та спеціальних напоїв, таких як знаменитий Уме-Шо-Кузу. Його можна використовувати в супах, соусах, желе, солодощах тощо. Зараз у скляному форматі!

La Finestra sul Cielo

Нігарі (підготовлений для тофу)

Нігарі - рідина, яка призводить до вилучення кухонної солі з морської води. Ця нігарі готується за традиційним методом, даючи їй висохнути на сонці. Не містить домішок та хімічних забруднень. Багатий мікроелементами, це найкращий сичуг для приготування тофу.

La Finestra sul Cielo

Шисо листя порошок

Порошок Шисо - традиційна японська приправа, отримана шляхом подрібнення листя шисо, попередньо висушеного на сонці. Як і відомі умебоші, листя шисо мають тривалий процес дозрівання. Вони характеризуються злегка кислим і солоним смаком і ідеально підходять для заправки страв на основі злаків, салатів або для приготування соусів, змішаних з насінням соняшнику, кунжутом.

La Finestra sul Cielo

Текка (приправа місо та коріння)

Tekka виготовляється з корінням та іншими інгредієнтами ян, такими як морква, лопух, корінь лотоса, місо тощо, підсиленими тривалим варінням. У деяких випадках інтенсивний і прямий аромат робить його дуже особливою приправою, ідеальною для поєднання зі злаками або овочами.

La Finestra sul Cielo

Genmai Mochi біографія

Традиційна японська здоба, виготовлена ​​з солодким рисом, ідеально підходить для додавання в супи, їжі смаженої або для приготування десертів. Для його приготування готуйте кілька хвилин у духовці або сковороді, поки не побачите, що вона набрякає. .

La Finestra sul Cielo

Bifun (рисова локшина)

Традиційні східні рисові спагетті. Легкі та смачні, вони схожі на китайську локшину, але виготовляються з турботою про японську якість. Вони смачні з будь-якими приправами, в салатах і бульйоні або в «східному» стилі: пасеровані на сковороді з невеликою кількістю олії, сезонних овочів, тофу або сейтану.

La Finestra sul Cielo

Порошок кореня лотоса

Корінь квітки лотоса, без сумніву, є однією з найпоширеніших продуктів харчування, що містять "ліки" в макробіотиках. У порошку змішайте чайну ложку кави у настої, і його властивості можуть допомогти боротися із надлишком слизу, пом’якшити сухий кашель та підсилити імунну систему.

Ми пропонуємо вам різні якісні аксесуари японський макробіотик гарантовані, такі як листя шио порошок, тека, нігарі, кузу або дайкон серед інших, щоб ви могли поповнити свій раціон найбільш природним способом. За допомогою макробіотики ми можемо вільно вибирати продукти, які найбільше підходять для нашого організму, знаючи їх властивості і вивчаючи те, що нам потрібно в кожен момент дня, такі як цільні зерна, бобові, сезонні овочі, горіхи, їстівні водорості.

Підпишіться на розсилку!

Не пропустіть жодних новин, новин чи акцій