Літо - час збирати плоди, ковані протягом всієї весни. Багато продуктів, якими ми маємо в розпорядженні в цей час року, і це те, що природа забезпечує нам нескінченні різновиди всіх смаків, кольорів та фактур. Яскравим прикладом є квасоля, делікатес, типовий для літа, який виходить за рамки простого факту бути соковитим блюдом, оскільки він пропонує нам низку переваг для організму, які ми розглянемо нижче.
Квасоля Фава - це зелений овоч з інтенсивним ароматом. Це серія стручків, наповнених дрібними ніжними зеленими гранулами, і це те, що ви насправді їсте з цього овоча. Цей овоч є повноцінним бобовим, і як такий він має ряд якостей для нашого здоров’я, які ми не можемо ігнорувати. Тому цього разу те, що ми хочемо зробити, - це виділити квасоля як придатна їжа для всіх людей різного віку.
Харчові переваги
Широка квасоля є дещо своєрідним видом бобових, оскільки більшість бобових їдять у вареному вигляді, тоді як квасолю можна їсти сирою, коли вона зелена і наполовину зварена. Делікатес, який пропонує безмежні можливості на кухні, але який не тільки залишається там, а й надає нам ще одну низку переваг. Але не лише це, з того часу ми стикаємося з харчовим союзником своєї ваги містить мало калорій і має високу біологічну цінність.
Боби Фава - настійно рекомендована їжа для людей, які займаються спортом і хочуть досягти хорошого розвитку м'язів, оскільки містять високі дози білка овочі, які допоможуть нам підтримувати м’язи в ідеальному стані. Є нежирна їжа, тому він ідеально підходить для людей, які хочуть підтримувати свою вагу найкращим чином. Будучи овочем, організм легко засвоює білки, які вони нам надають, що надає їм ще більшого значення.
Інші моменти, які слід враховувати, - це внесок мінералів та вітамінів, які вони нам забезпечують, а саме те, що вони містять необхідні вітаміни, такі як вітамін В1, необхідні в процесі засвоєння вуглеводів. Цей вітамін є одним із винуватців того, що організм адекватно використовує енергію, яку ми йому постачаємо. Ніацин або вітамін В3 Це ще один з поживних речовин, який він нам забезпечує, і він необхідний кожному живому організму, оскільки він активно діє на метаболізм білків, жирів і вуглеводів.
мінеральний внесок квасолі - це те, що ми також повинні брати до уваги, і це те, що вони мають незначну дозу магнію, заліза, кальцію, фосфору та міді, необхідну для хорошого загального функціонування організму, особливо у людей, які докладають зусиль для тим, що потрібна додаткова доза енергії.
Загальні міркування
Деякі примітки, які слід пам’ятати про квасоля, включають їх високий вміст клітковина, Разом із властивостями, описаними вище, вони роблять їх їжею, яка організм перетравлює дуже повільно, тому вони можуть представляти проблему для багатьох людей, приймаючи їх у сирому або цілому вигляді. Одним із способів уникнути цього є приготування їх у пюре, змішаному з іншими овочами, або вживання їх у вареному вигляді, уникаючи того, що вони сирі все ще можуть споживати їх таким чином.
Ще один момент, який слід врахувати, полягає в тому, що через високий вміст білка його звичайне споживання не рекомендується людям, які мають високий рівень сечова кислота. В іншому, квасоля - дуже цінна страва для будь-якого віку та всіх видів людей.