кишечнику

Квасоля - це бобові культури, що походять з Мексики, Центральної та Південної Америки, де вони все ще є основним харчовим інгредієнтом та важливим джерелом білка для корінного населення. Квасоля поширилася по всьому світу, і її зазвичай вирощують і в нашій країні. Завдяки тривалим поневірянням і постійній адаптації до змінених кліматичних умов з’явився ряд сортів квасолі - від дрібних ніжних стручків до великих м’ясистих бобів до довгих зелених стручків.

Квасоля, яку можна їсти різними способами на сніданок, обід і вечерю, безперечно, є винятковою їжею. Не тільки своїм смаком, видовим різноманіттям чи широким спектром використання на кухні, але й тим, які речовини вона містить.

Вміст вітамінів і мінералів у квасолі
Лікувальне значення квасолі обумовлене високим вмістом нуклеїнових кислот і білків - основних та необхідних компонентів усіх живих організмів. Нуклеїнові кислоти в нашому кишечнику розщеплюються на так звані нуклеотиди, і вони потрапляють у клітини через кров. Завдяки їм клітини оновлюються, відновлюються та омолоджуються. У квасолі міститься багато заліза, кальцію, калію, вітаміну С і вітамінів групи В. Завдяки високому вмісту клітковини вона благотворно впливає на кишечник. Темна, коричнева або чорна квасоля благотворно впливає на проблеми з нирками та сечовим міхуром, тоді як зелена квасоля лікує захворювання печінки. Регулярне вживання квасолі може зменшити ризик серцевих захворювань, діабету, раку прямої кишки і допомагає при зниженні ваги. Квасоля рясна, вона допоможе вам насититися, щоб уникнути переїдання.

Квасоля регулює рівень цукру в крові
Якщо ви схильні до розвитку діабету або вже хворі на діабет, вас порадує той факт, що квасоля має низький глікемічний індекс. Це означає, що це не призводить до того, що рівень цукру в крові підвищується, як коли б ви споживали рафіновані зернові продукти. Оскільки поживні речовини, що містяться в квасолі, повільно викидаються в організм, вони заважають нам відчувати голод протягом тривалого періоду часу і одночасно забезпечують нас енергією.

Травна квасоля
Завдяки високому вмісту клітковини, він благотворно впливає на кишечник (клітковина регулює травлення, зв’язує токсичні речовини та жири). Зелена квасоля виліковує захворювання печінки. В Азії квасоля традиційно використовується як ефективний профілактичний та лікувальний засіб при проблемах з кишечником та кровообігом, а також при недостатній функції селезінки та підшлункової залози.

Ви шукаєте професійних порадників для кожного садівника?

ПРАКТИЧНІ ВИДАННЯ РАДИ ДЛЯ САДІВНИКІВ І КИШЕЧІВ

Видання після книги бестселерів Рік у саду + Біологічний захист, Рік у городі + Біологічний захист,
Перевірені поради щодо саду, Сад для краси та Сад для користі, Овочі без хімії, Харчування та підживлення садових культур,
Рік виноградаря, Сила лікарських рослин, Газони для краси, спорту та відпочинку, Захист плодових рослин від хвороб,
Овочі без хімії чергова книга з популярних видань Практичні поради для садівників a Книги в кишені.


Замовляйте у нас - клацніть на обкладинці обраної книги.

Квасоля покращує здоров’я очей
З точки зору користі для здоров’я очей, квасоля містить багато цинку, вітаміну А та біофлавоноїдів. Цинк - допоміжне харчування, яке приносить користь здоров’ю наших очей. Його головне завдання - перетворити бета-каротин у вітамін А у формі, яка може використовуватися зоровою системою та організмом. Біофлавоноїди - це антиоксиданти, які покращують здоров’я очей, нейтралізуючи вільні радикали, які пошкоджують здорові клітини ока.

Квасоля зменшує депресію
Щоденна доза фолієвої кислоти може допомогти вам краще справлятися з депресією. Адекватне споживання фолієвої кислоти може запобігти збільшенню вироблення гомоцистеїну в організмі. Занадто велика кількість цього гормону може зменшити приплив крові та інші ключові поживні речовини до мозку, що може порушити вироблення дофаміну, норадреналіну та серотоніну, які регулюють сон, апетит та настрій.

Квасоля допомагає при передменструальному синдромі
У клінічному дослідженні жінки, які вживали велику кількість квасолі, зазнали менших перепадів настрою та спазмів, ніж ті, хто вживав найменшу кількість. Плоскі, довгі та жовто-зелені боби - все це дивовижні джерела марганцю, тому не забувайте включати їх у свій раціон.

Ви хочете вирощувати квасолю в саду?

Спробуйте унікальне насіння від виробничого дому Франчі


.

Замовляйте у нас - клацніть на упаковці вибраних насіння.

Квасоля проти раку
Квасоля сповнена антиоксидантів, які захищають організм від вільних радикалів, які можуть пошкодити ваші клітини та призвести до раку. Одне дослідження показало, що жінки, які їли 4 або більше порцій квасолі на тиждень, мали менший рівень захворюваності на колоректальні поліпи - попередники, виявлені як при раку прямої кишки, так і при товстій кишці.

Квасоля і здорове серце
Квасоля містить клітковину - постійний запас енергії. Він також багатий водорозчинними вітамінами, особливо тіаміном, рибофлавіном, ніацином та фолацином. Фолієва кислота життєво необхідна для зниження рівня гомоцистеїну, і якщо недостатня кількість фолієвої кислоти у вашому раціоні підвищує рівень гомоцистеїну та може пошкодити ваше серце та судини. Крім того, він містить кількість калію, кальцію та магнію, які є здоровими електролітами та мінералами та допомагають мінімізувати ризик серцевих захворювань та високого кров'яного тиску.

Квасоля при анемії
Дефіцит заліза є одним із найпоширеніших недоліків у людей та основною причиною анемії. Квасоля багата залізом, де півсклянки вареної квасолі містить 3,3 мг заліза.

НАЙКРАЩІ ПРОДАЖІ ГРИБІВ МІКОРИЗИЧНИХ

(клацніть ЗВИЙТИ і ви знайдете повну пропозицію мікоризних грибів)


Ви можете прочитати більше про ці мікоризні гриби, натиснувши на зображення

Про посадку квасолі

Коли ми садимо квасолю?
Сіємо квасолю відразу після перших заморозків, ідеальний період - з початку травня до кінця місяця. Ряди повинні знаходитися на відстані близько 40 сантиметрів, а рослини в рядах - на 5 - 8 сантиметрів. Не менш вигідним є посів у гнізда, в яких в ряд роблять лунки на відстані 25-30 см і в них поміщають по три-чотири насіння. Квасоля виростає за вісім-чотирнадцять днів. Якщо з’являються перші мікроби, грунт бажано розпушити. Оскільки квасоля - це плетиста рослина, йому також потрібні опорні точки після появи. Для цього ми найчастіше використовуємо дерев’яну або металеву несучу конструкцію. Після появи квасолі намотують на підготовлені конструкції. Однак його збирають пізніше, коли соски висохнуть, насіння тверді, кольорові та стиглі. Якщо ми збираємо зелені соски в свіжому стані, необхідно знати, що вони швидко псуються. Вони протримаються в холодильнику близько тижня.

Що робити для посадки?
Перед посівом квасолі добре замочити насіння у воді на кілька годин. Їхня поверхня тріскається, і квасоля швидше проростає. Коли квасоля лопне, зберіть її і посійте. Квасоля, змочена таким способом, не повинна висихати, оскільки вона втратить свою схожість. Не слід замочувати їх занадто довго, щоб вони не сильно набрякали, це також може бути шкідливим.

Квасоля витримує зниження температури
Квасоля є теплолюбними рослинами, оскільки їм подобається температура близько 22 ° C. Але якщо трапляються нижчі температури, це зовсім не зашкодить соску. Квасоля не вимоглива до світла, і тому вона процвітає, наприклад, під деревами або в тіні. Але квасоля є водоємною, тому полив слід враховувати. Воді потрібно найбільше води в період проростання та під час розміщення сосків.

Кущові та шпилькові сорти
Чагарникові сорти вирощують частіше. У них коротший період вегетації, тому ви отримаєте квасолю досить скоро. Хоча рослини займають більше місця в саду, їм не потрібна ніяка підтримка. Вони забезпечать великий урожай за короткий час. Якщо ви хочете збирати квасоля все літо, вам доведеться висівати їх неодноразово з інтервалом близько трьох тижнів. Бажано сіяти кущові боби з інтервалом від 2 до 3 тижнів до кінця червня. Це продовжить час збору.
У сортів шпильки триваліший вегетаційний період, тому ми збираємо боби довше, ніж у сортових сортів. Однак для їх вирощування необхідно створити опору з дротяної конструкції або стрижнів. Це забезпечить гарне здоров’я рослин та якісні плоди. Якщо ви вибрали, просто придбайте насіння в eShop Зелений їжак і ви можете почати рости.