jornada

Недію у вирішенні проблеми надмірної ваги та ожиріння, яка зачіпає 75 відсотків дорослих, є злочином, а охорона здоров'я повинна переважати комерційні інтереси, зазначили міжнародні організації та органи охорони здоров'я. Вони попередили, що одним з найкращих заходів для подолання цього зла є маркування харчових продуктів та солодких напоїв, що переробляються, але це зупиняється захистом, який галузь отримала від застосування стандарту 051.

У світлі цього вони захистили вчора на прес-конференції до Всесвітнього дня ожиріння процес маркування, оскільки він був прозорим і пропонував судовій владі всю інформацію, протоколи та записи, щоб це підтвердити.

Там директор Національного інституту громадського здоров'я Хуан Рівера Донмарко заявив, що не тільки харчова промисловість атакує норми, але і промисловий сектор в цілому, оскільки захист отримала Конфедерація промислових палат.

Він стверджував, що в країні будується комплексна політика проти ожиріння, що веде проти потоку, і нагадав, що на боротьбу з курінням також напали компанії. Він пояснив, що є 96 мільйонів мексиканців із надмірною вагою та ожирінням, хворобами, що спричиняють діабет, рак та інші захворювання. Охорона здоров'я повинна переважати над комерційними інтересами, оскільки галузь вже прагнула уникнути інших політик (таких, як) податок на напої, встановлення питних фонтанів і тепер маркування.

Представник Організації Об'єднаних Націй з питань продовольства та сільського господарства (ФАО) у Мексиці Ліна Пол визнала, що стандарт маркування, який повинен бути опублікований в першій половині березня в Офіційному віснику Федерації, є найбільш форпостом світ. Він стверджував, що є дані, що продукти, що переробляються високо, викликають ожиріння, а хвороби, які вони викликають, є основною причиною смерті в Мексиці. Фронтальне попереджувальне маркування є ефективним заходом для нападу на смерть, а не діяти на ожиріння - це злочин, сказав він.

Сенатор Єзуса Родрігес поставив під сумнів мовчання ЗМІ стосовно захисту, яку отримала галузь від маркування. Щоразу, коли робиться спроба усунути корупцію, виникає скандал, але існує велика тиша щодо судової постанови, яка зупинила публікацію норми.

Представник Панамериканської організації охорони здоров’я Крістіан Моралес уточнив, що неадекватне харчування є причиною ожиріння, яке за період з 1975 по 2015 рік у Латинській Америці зросло в 10 разів, а Мексика є однією з країн, де вона зросла найбільше. “Це неможливо в економічному плані, з точки зору здоров’я та добробуту. Економічний вплив на країну становить 150 мільярдів песо на рік. Це не може поглинути жодна економіка світу; це більше ніж вдвічі більше, ніж хуахікол на початку 2019 року ".