Форми доповнення/альтернативні назви:

Основне рекомендоване використання

Інші рекомендовані способи використання

Ламінарія відноситься до кількох видів великих бурих водоростей, які можуть зростати до величезних розмірів далеко від глибин океану. Ламінарія - це різновид водоростей, але не всі водорості є водоростями: «водорості» вільно описують будь-який тип рослинності, що росте в океані, включаючи багато інших видів водоростей і рослин.

ламінарія

Ламінарія є частою частиною звичного раціону людини у багатьох частинах світу, таких як Японія, Аляска та Гаваї. Він також входить до складу деяких вітамінно-мінеральних добавок через цінність його поживних речовин. Ламінарія є хорошим джерелом фолієвої кислоти (вітаміну групи В), а також багатьох інших вітамінів і мінералів, особливо йоду; але йод також є потенційним джерелом побічних ефектів (див. Теми безпеки нижче).

Добавки, що містять ламінарію, можна придбати в більшості аптек та магазинів здорового харчування. Ламінарія, яка використовується для приготування їжі, доступна в продуктових магазинах, де продаються спеціальні вироби для азіатської кухні.

Не існує відповідної «терапевтичної» дози ламінарії, і поки невідомо, чи дійсно допомога ламінарії є терапевтичною для будь-якого захворювання. Однак через високий вміст йоду важливо не зловживати вживанням ламінарії. Йод, що міститься у 17 різних добавках ламінарії, вивчених групою дослідників, коливався від 45 до 57 000 мкг на капсулу або таблетку. 1 Рекомендований щоденний прийом йоду становить 150 мкг на день для людей старше 4 років, і вживання набагато більше цього може спричинити проблеми зі щитовидною залозою (див. Проблеми безпеки).

Ламінарія використовується в основному як добавка до продуктів, багатих на поживні речовини.

Результати дуже попередніх досліджень на пробірках та на тваринах запропонували інші варіанти використання ламінарії. Наприклад, є деякі докази того, що елементи ламінарії можуть допомогти запобігти зараженню різними типами вірусів, включаючи грип, простий герпес 2, 3 та ВІЛ. 4 Подібні дуже слабкі докази натякають на те, що ламінарія має профілактичну дію проти раку, 5-10 і може знизити кров'яний тиск. 11 Однак потрібні набагато більше досліджень, включаючи подвійні сліпі, плацебо-контрольовані дослідження, щоб знати, чи водорості дійсно корисні для будь-якої з цих проблем зі здоров'ям. (Інформацію про те, чому такий тип дослідження є надзвичайно важливим, див. У розділі Чому додаткові терапії покладаються на подвійні сліпі дослідження?)

Крім того, ламінарія продається як продукт для схуднення, проте немає значних наукових досліджень, які б свідчили про її ефективність для цієї мети.

Ще одне поширене твердження про ламінарію полягає в тому, що завдяки високому вмісту йоду вона може допомогти всіляким проблемам з щитовидною залозою. Однак це твердження є помилковим і навіть небезпечним. Це правда, що якщо у вас дефіцит йоду, водорості, мабуть, корисні для вас, але дефіцит йоду рідкісний, і прийом додаткового йоду, коли він вам не потрібен, може спричинити дисфункцію щитовидної залози (див. Теми безпеки нижче).

Надмірна кількість ламінарії може перевантажити організм йодом, викликаючи або гіпотиреоз, або гіпертиреоз - захворювання, при яких щитовидна залоза виробляє занадто багато або занадто мало гормонів щитовидної залози. 12-18 Це потенційно небезпечний побічний ефект і, зрештою, привід для обережності. Якщо ваша щитовидна залоза вже не працює, вам слід уникати високих доз ламінарії, крім випадків під наглядом лікаря.

Крім того, в опублікованих звітах описуються два випадки прищів, які, мабуть, спричинені або погіршуються при споживанні великих доз йоду. 19 Вважається, що цей ефект обумовлений великою кількістю йоду в добавках.

Нарешті, було встановлено, що деякі добавки до ламінарії містять рівень миш’яку, достатньо високий, щоб бути токсичним. 20,21 Морська вода містить багато розведеного миш'яку, але ламінарія (як і інші форми життя в океані) може концентрувати миш'як у своїх тканинах, і є повідомлення про двох людей із симптомами отруєння миш'яком, які споживали ламінарію.

Список літератури

Norman JA, Pickford CJ, Sanders TW та ін. Споживання людиною миш’яку та йоду з харчових добавок на основі водоростей та здорової їжі, доступних у Великобританії. Харчова добавка Контам. 1988; 5: 103-109.

Катан Р.Х. Екстракти ламінарії як противірусні речовини. Ann N Y Acad Sci. 1965; 130: 390-397.

Carlucci MJ, Ciancia M, Matulewicz MC, et al. Антигерпетична активність та спосіб дії природних карагенанів різних структурних типів. Антивірусна Res. 1999; 43: 93-102.

Lee JB, Hayashi K, Hayashi T, et al. Противірусна активність проти ВПГ-1, HCMV та ВІЛ-1 сульфату рамнану з Monostroma latissimum. Med Plant.1999; 65: 439-441.

Чіда К, Ямамото І. Протипухлинна активність сирої фракції фукоїдану, приготовленої з коренів ламінарії (видів Laminaria). Kitasato Arch Exp Med. 1987; 60: 33-39.

Maruyama H, Watanabe K, Yamamoto I. Вплив харчової ламінарії на перекисне окислення ліпідів та активність глутатіонпероксидази у печінці щурів, яким давали канцероген молочної залози DMBA. Рак Нутра. 1991; 15: 221-228.

Teas J. Дієтичне споживання ламінарії, коричневих водоростей та профілактика раку молочної залози. Рак Нутра. 1983; 4: 217-222.

Funahashi H, Imai T, Tanaka Y, et al. Водорості вакаме пригнічують розповсюдження 7,12-диметилбенз (а) -антрацену-індукованих пухлин молочної залози у щурів. Jpn J Cancer Res. 1999; 90: 922-927.

Шань Б.Є., Йошида Ю., Курода Е та ін. Імуномодулююча активність екстракту водоростей на лімфоцити людини in vitro. Int J Immunopharmacol. 1999; 21: 59-70.

Ohno Y, Yoshida O, Oishi K, et al. Дієтичний бета-каротин та рак передміхурової залози: дослідження, що проводиться в Кіото, Японія. Cancer Res. 1988; 48: 1331-1336.

Chiu KW, Fung AY. Серцево-судинні ефекти зеленої квасолі (Phaseolus aureus), звичайної рути (Ruta graveolens) та ламінарії (Laminaria japonica) у щурів. Gen Pharmac. 1997; 29: 859-862.

Konno N, Makita H, Yuri K, et al. Асоціація між споживанням йоду з їжею та поширеністю субклінічного гіпотиреозу в прибережних регіонах Японії. J Clin Ендокринол Метаб. 1994; 78: 393-397.

Еліасон С. Транзиторний гіпертиреоз у пацієнта, який приймає дієтичні добавки, що містять ламінарію. J Am Board Fam Pract. 1998; 11: 478-480.

Шило S, Гірш HJ. Індукований йодом гіпертиреоз у пацієнта з нормальною щитовидною залозою. Postgrad Med J. 1986; 62: 661-662.

Okamura K, Inoue K, Omae T. Випадок тиреоїдиту Хашимото з імунологічною патологією щитовидної залози, що виявляється після звичного прийому водоростей. Acta Endocrinol (Копенг). 1978; 88: 703-712.

Tajiri J, Higashi K, Morita M, et al. Дослідження гіпотиреозу у пацієнтів з високим споживанням йоду. J Clin Ендокринол Метаб. 1986; 63: 412-417.

Yamaguchi K, Fukushima H, Uzawa H, et al. Випадок йодневої мікседеми спостерігався протягом трьох років при дієті з низьким вмістом йоду - особливо при відновленні механізму втечі від ефекту Вольфа-Чайкова. Ніппон Найбунпі Гаккай Зассі. 1984; 60: 79-88.

Ishizuki Y, Yamauchi K, Miura Y. Перехідний тиреотоксикоз, індукований японською комбу. Ніппон Найбунпі Гаккай Зассі. 1989; 65: 91-98.

Харрелл Б.Л., Рудольф А.Х. Дієта з водоростями: причина вугрового виверження [лист]. Арка Дерматол. 1976; 112: 560.

Пай К.Г., Келсі С.М., Хаус І.М. та ін. Важкий дизеритропоез та аутоімунна тромбоцитопенія, пов’язані з прийомом добавок з ламінарії. Ланцет. 1992; 339: 1540.

Walkiw G, Дуглас DE. Здорові харчові добавки, приготовані з ламінарії - джерела підвищеного вмісту миш'яку в сечі. Clin Toxicol. 1975; 8: 325-331.

Востаннє перевірено в вересні 2014 р. Комісією з огляду EBSCO CAM

Надана тут інформація доповнює допомогу, яку отримує ваш лікар. Він жодним чином не призначений замінити пораду медичного працівника. НЕГАЙНО ЗАтелефонуйте своєму лікарю, якщо ви думаєте, що у вас може виникнути надзвичайна ситуація. Завжди звертайтеся до лікаря перед початком нового лікування або якщо у вас є запитання щодо медичного стану.