За останні тижні результати двох окремих наукових досліджень показали, що вживані нами фрукти та овочі містять мікропластик.
Одне незалежне, рецензоване дослідження Маргарити Ферранте, вченої з Університету Катани, яблука - найбільш забруднений фрукт, поки з овочів найбільше постраждала морква. Звіт був опублікований два тижні тому в журналі "Екологічні дослідження" і вимагає термінового перегляду впливу мікропластиків на здоров'я людини.
Інше, також незалежне, рецензоване дослідження свідчить про це харчові рослини поглинають пластик через своє коріння з водою. Дослідження проводили спільно доктор Ляньчжен Лі, Янтайський прибережний науково-дослідний інститут Китаю, та професор Віллі Пейненбург з Лейденського університету в Нідерландах та публікується в журналі Nature Sustainability.
Професор Пейненбург виявив, що мікропластик проходить через коріння салату та пшениці, а потім потрапляє в їстівні частини рослин, знайдені на землі. Вчені десятиліттями вважали, що пластикові частинки занадто великі, щоб пройти через фізичні бар'єри неушкоджених рослинних тканин. Однак нові дослідження ставлять під сумнів усе це - базуючись на результатах такі коренеплоди найбільш схильні до ризику забруднення мікропластиками, такі як морква, редиска, ріпа та листові овочі, такі як салат.. І ці нові результати викликають серйозні сумніви щодо безпеки їжі, яку ми споживаємо.
- Кращі дослідження також свідчать про те, що синтетика може бути шкідливою в деяких випадках; САМБІРАНО ЗОЛОТО - ЗЕРНА КАКАО,
- Запитайте та дайте відповіді про аспекти безпечності харчових продуктів первинних овочів та фруктів - Nébih
- Ягоди дозрівають на початку червня - Фермерський сад Балінта Фермерський сад Балінта
- Така правильна чистка обличчя, на думку експертів, деякі твердження здивували і нас -
- Індекс - Економіка - машина OTP проковтнула вашу картку Банк каже, що ви, можливо, помилились