Таким є місто Лаппеенранта, менш відомий куточок Фінляндії вдома, де можна відкрити напрочуд багато, а ця місцевість - справжній рай для купання. Ірландці Ryanair з грудня це полегшило прямування сюди прямими рейсами, тож ми можемо прибути у чарівний світ крайньої півночі приблизно за дві години. Ми вилетіли одним із перших літаків від холоду Будапешта до ще холоднішої Лаппеенранти.

особливий

Хоча ми уявляємо собі північних оленів, здебільшого пов’язаних перед санями Діда Мороза, правда полягає в тому, що їх тут споживають, і навіть більше, один із найпопулярніших місцевих делікатесів. Ми теж цього не пропустили, першої ночі оленячий стейкt ми замовили в одному з найкрутіших бістро в місті Angus Steak & Wine. М’ясо північних оленів дуже смачне, таке м’яке, розсипчасте і соковите, що навіть не дуже схоже на будь-яку іншу тварину. Потрібно просто скуштувати!

Чотиризірковий Сокос Лаппі Готель побудований у центрі міста, працює у складі великого торгового центру, тому ми можемо піти за покупками відразу після сніданку, нам навіть не потрібно взуватися, ми навіть можемо прослизнути до торгового центру в парі тапочки, де ми можемо переглянути магазини відомих міжнародних та. Багато людей із сусіднього Санкт-Петербурга також ходять сюди за покупками, бо хоч це і не дешевше, ніж там, але різницю в якості можна грати на фортепіано. Ви також можете знайти інформацію про визначні пам'ятки та програми району тут, у місцевому офісі турінформу.

Оздоровчий та спа-центр на березі озера Сайма

До Лаппеенранти менш ніж півгодини їзди Іматра місто, яке користується великою популярністю серед місцевих жителів та туристів, спа-та оздоровчі готелі, і прекрасне Озеро Сайма тому що взимку можна плавати, плавати та кататися на ковзанах. У Фінляндії сауна завжди була ритуалом, який відокремлює роботу від відпочинку, повсякденність від релаксації. Купання - це святкування ключових моментів у житті та винагорода за добре виконану роботу. Один з найкращих оздоровчих готелів в Курортний спа-центр Kyplpyla, який має 16 різних басейнів та кілька водних гірок, його оздоровчий центр натхненний природною красою озера Сайма, що робить прикраси скелями, живими рослинами, водоспадами, мостами та печерами ще більш захоплюючими. Ви можете знайти більше інформації про озеро Сайма та його околиці тут.

Пікнік у надрах давнього соснового лісу

Ви коли-небудь пробували, який сніговий велосипед? Ми спробували це тут на товстому гумовому велосипеді. Ви швидко звикнете до велосипедів, обладнаних спеціальними шинами, тоді ви зможете почати наживку на незнайомих лісових стежках, грунтових дорогах, що робить подорож ще більш захоплюючою.

Наступного дня ми з нашим гідом вирушили в довший похід із цими спеціальними велосипедами через засніжений сосновий ліс до Міконсаарі, де дорога веде через фантастичні пейзажі. THE Острів Міконсаарі Це справжня одноденна поїздка до Лаппеенранти, приблизно за 10 кілометрів. Навчальна стежка, яка веде через неї, прорізає старовинний хвойний ліс, а потім вологіший ділянку, повну трав, де туристи також можуть спостерігати за багатьма місцями проживання. В кінці пішохідної стежки є пляжна зона, придатна для купання. Тут, глибоко в лісі, ми також поклоняємось другому улюбленому заняттю фінів - лісовому пікніку. Ми розпалюємо багаття, смажимо ковбаси, кип’ятимо воду у великому чайнику проти холоду і розмовляємо в величезній тиші лісу.

Відпочиньте у фінському стилі

Фіни люблять сауни та гарячі джерела, а навколо озера Саїма є багато спа-та оздоровчих готелів. Ми також зібрались, щоб випробувати його послуги та порівняти з нашими вдома. THE Клуб відпочинку Сайма Готель також побудований на березі озера, оточеного сосновими лісами, його оздоровчий відділ, тобто спа-центр, приховує цілу водну імперію, побудовану на тему цирку. Дорослі також незабаром стають дітьми у світі барботажних басейнів, фонтанів, гудків, різнокольорових вогнів, рухомих коридорів та водних гірок. Велика різниця полягає в тому, що тут у сфері сауни малися на увазі не тільки дорослі, але й діти, вони мають окрему сауна іглу зроблені з підігрівом сидінь та телевізора всередині. Дорослі можуть відпочити у соляній сауні, традиційній фінській сауні та паровій лазні з відкритою джакузі на терасі на даху.

Після стільких купань хтось зголодніє, тож на вибір є чотири різні кухні, що є величезною відмінністю від готелів з рестораном (зазвичай це шведський стіл або вечеря по меню). Що за Ле Біфф Ресторан (тобто "Яловичина") було обрано, щоб знову увінчувати день божественним смаженим на вугіллі стейком північних оленів, який на смак не схожий і навряд чи найближчим часом знову стане його частиною.

На жаль, Фінляндія не славиться своїми виноробними регіонами, тому їй потрібен потужний імпорт вин. Таким чином, ціна вин не може конкурувати з дружніми цінами великих виноробних країн. У цьому ресторані пляшки варіюються від 30 до 50 євро, хоча в Alko можна придбати пляшку хорошого вина набагато дешевше, навіть за 10-20 євро. Правда, алкогольний магазин під назвою Alko доступний для покупців з обмеженим робочим часом і в кількох місцях (як правило, у торгових центрах), оскільки наші фінські друзі також не зневажають насолоди хорошими соками, тому держава намагається стримувати надмірне вживання алкоголю в країна.

Приготуйте собі обід!

Мене завжди цікавило, де живе сьомга, яку я найбільше уявляю на грилі із зеленою спаржею та голландським соусом. Вранці це бажання було здійснено, адже цього разу наша перша поїздка привела до ферми лосося. Ферма Вуоксі Рибалка - це сімейний бізнес у Лаппеенранті на березі річки Вуоксі та має все необхідне для лову лосося. Тут ми можемо отримати найсвіжіший обід з лососем, адже тут кожен може зловити свій обід з річки, яка тоді є господарем, веселим Тоні Кайнулайнен з великою обережністю він негайно готує або навіть курить для гостя. Тоні також дав нам пекаботів, щоб ми могли зловити депозит того ж дня, хоча він би цього не зробив, бо майже разом із пекаботом ми з колегою ледь не впали в річку, поруч є гаряча сауна. Ми залишили риболовлю Тоні, котра впевнено взяла гарний екземпляр із лососевого басейну і вже його очистила, посолила і закурила, так що через годину воно було на нашій тарілці. Прогулюючись Лаппеенрантою, лососева ферма Тоні - це обов’язковий пункт! Тим часом Санта Клаус також побіг на радість дітям.

Сьоме диво Фінляндії - смажена в духовці баранина в Лемі

Знаменитий ресторан села Лемі, a Чайовий ріг пропонує лише одну страву, традиційну духовка смажена баранина, з яких, однак, за 33 євро можна з’їсти що завгодно. Багато людей їдуть сюди лише здалеку, щоб отримати особливий фінський улов. Заснований на тисячолітньому рецепті, який називається кальмаром з повільним обсмажуванням у Саре (дерев’яна миска), його готують у величезній духовці протягом дев’яти довгих годин, а кінцевий результат є надзвичайно смачним. Але якою б смачною ця страва не була, їдьте в Кіппурасарві лише якщо ви любите баранину.

Відповідно до місцевих звичаїв, Särä слід вживати повільно, щоб ви могли їсти якомога більше, з необмеженим доступом до запеченої в духовці картоплі, хліба, масла та домашнє пиво також, фруктовий сік подається як солодкий в кінці. Подорож від Лаппеенрати до Лемі складає лише чверть години, тому ви не повинні пропустити цю фінську фірму.