Можна включити деякі солодощі, не відчуваючи провини і не втручаючись суттєво в контроль рівня цукру в крові

солодощі

Дієтична дієта зосереджена на споживанні здорової їжі, однак, якщо це правда можна включити деякі солодощі не відчуваючи провини і без значного втручання у ваш контроль рівня цукру в крові. Ключовим у дієті при цукровому діабеті є помірність.

Вас також можуть зацікавити:

Цукор у дієті для діабетиків

Протягом багатьох років хворих на цукровий діабет попереджали уникати солодощів. З роками було встановлено, що харчування хворих на цукровий діабет повинно мати комплексний підхід і що безпосереднє вживання меду, цукерок та інших солодощів не підвищує рівень цукру в крові швидше і більшою мірою, ніж фрукти, овочі або крохмалисті продукти, такі як картопля, макарони або цільнозерновий хліб, поки солодощі споживаються як частина їжі і збалансовані з іншими продуктами в межах здорового та збалансованого харчування.

Скільки солодкого може з’їсти діабетик?

Цукерки, печиво та інші солодощі мають низький вміст вітамінів та мінералів і часто містять багато жиру та калорій. Вживаючи солодощі, вони їдять більше порожніх калорій - калорій відсутність необхідних поживних речовин, тому переважно солодощі бути лише невеликою частиною вашого раціону.

Солодощі у вашому плані харчування вважаються вуглеводами. Фокус полягає в тому, щоб замінити невеликі порції солодощів іншими вуглеводами, наприклад, хліб, рис, картопля, печиво, крупи, фрукти, соки, молоко, йогурт. У них є два варіанти, як звільнити місце для солодощів як частини їжі:

  • Замініть частину вуглеводів у їжі солодким.
  • Замініть їжу з високим вмістом вуглеводів у їжі на їжу з нижчим вмістом вуглеводів, а решту вуглеводів у вашому плані їжі з’їжте у цукерці.

Солодощі, дозволені діабетикам

Поживна рекомендація така є міра у споживанні з них, оскільки, хоча вони можуть не містити доданого цукру, вони містять вуглеводи 1 порція десерту на прийом їжі - це міра, яку не слід перевищувати.

Також рекомендується готувати солодощі або десерти цільнозернового борошна та знежиреного або частково знежиреного молока.

Замінники цукру

Замінники цукру може забезпечити цукрова солодкість без небажаних калорій. Використання їх замість цукру може допомогти вам скоротити калорії та дотримуватися плану їжі та порцій.

Десерти, які підсолоджені натуральним підсолоджувачем, таким як мед стевії та агави, які мають нижчий глікемічний індекс, ніж цукор, - варіанти підсолоджування.

Шоколадні цукерки для діабетиків

Люди, які страждають на діабет, можуть включати шоколад як частину свого раціону, однак це важливо навчитися порівнювати етикетки харчування діабетичні продукти та звичайні еквіваленти, щоб вони могли зрозуміти, чи справді це продукт у ньому менше калорій, жиру та натрію ніж звичайний продукт.

Загальні рекомендації:

  • Що вони виготовляються з чистого какао і підсолоджуються стевією.
  • Яка може додатково містити смажене насіння саха інчі, олійне насіння з високим вмістом антиоксидантів, корисних для людського організму.
  • Порівняйте споживання калорій та вміст жиру, оскільки багато хто має однакову калорійність і навіть більше жиру, ніж звичайний шоколад.

Цукерки та морозиво

Прийом солодощів, цукерок та морозива повинен бути обмежений. Ви можете з'їсти цукерки або морозиво, але думаючи про те, коли і як ви їх будете їсти щоб глюкоза в крові не змінювалася.

Ми можемо виміряти глюкозу протягом півгодини після з’їденого солодощі, якщо споживання морозива чи шоколадної плитки, вимірювання глюкози слід робити через годину чи півтори години, а якщо вони їдять картоплю фрі, це можна зробити через дві-три години після прийому.

Таким чином ми можемо регулювати дозу інсуліну відповідно до кількості вживаної їжі та відповідно до попереднього рівня глюкози в крові. Інший варіант - приймати ці продукти з перекусом, замінюючи порцію вуглеводів (особливо тих, що містять швидко всмоктуючий цукор).

>>> Delimás має найбільш практичне рішення для тих, хто шукає здорову їжу від діабету >>>