лаваш

У ДОВИЙ ЧАС

Почнемо готувати? Звичайно, при цій спеці 38 ° - 40 ° C вам не потрібно багато. Але якщо я скажу вам, що за сьогоднішнім рецептом ви збираєтеся їсти легку, здорову та свіжу їжу, то, принаймні, вам цікаво.

Будьте готові, ми готуємо тофу з лавашем та грецьким соусом цзацікі. Дуже легко.

ДАЛЬКІ СМАРКИ

Як легко, так і багато. Сьогодні я представляю прем’єру цього рецепта, який є дуже повноцінним блюдом і яким ви збираєтеся насолодитися цим літнім сезоном. Їжте, майже не готуючи.

ВІДЕО СОУСУ ПІТА, ТОФУ І ЦАТЦІКІ ЗА 1 ХВИЛИНУ

ОВОЧНІ БІЛКИ

Якщо озирнутися назад, у блозі ви знайдете рецепт тофу, який я приготував кілька тижнів тому. Цей рецепт настільки простий, що вам сподобається можливість часто його використовувати. Для сьогоднішнього включіть тофу як основний інгредієнт, як ви розумієте, чистий білок. Крім того, ми готуємо смачний веганський рецепт із вишуканим грецьким відтінком завдяки лавашу та грецькому соусу цацікі, який я також покажу вам, як готувати. Так! Сьогодні розкіш для почуттів. Давайте подивимося, що нам потрібно ...

ВСІ, ХТО Є

Вам знадобиться:

  • Лаваш. Ви можете знайти його в супермаркетах у різних форматах. Виберіть ту, яка вам найбільше подобається.
  • Тофу. Ми будемо використовувати рецепт, який ви вже маєте в моєму блозі. Нехай його підготують заздалегідь, і це буде смачно.
  • Салат. Помідор, салат, цибуля, м'ята, лимон. Колір і аромат.
  • Для соус тзацакі вам знадобиться:
    • Огірок. Сезонний овоч, який є основою цього надзвичайно смачного соусу.
    • Йогурт. Я використовував легкий або нежирний натуральний, але ви можете використовувати грецький йогурт або звичайний. Як вам найбільше подобається.
    • Лимонний сік. Це надає лише потрібний наліт кислотності і робить суміш ідеальною.
    • Часник. Вони можуть вам сподобатися більш-менш, але в цьому рецепті вони дуже багаті. Подрібніть їх дуже дрібно або подрібніть часниковою дробаркою, щоб не помітити їх текстуру.

Готується дуже простий соус, просто добре перемішайте все ложкою і вуаля.

З СЬОГОДНІ ДО ЗАВТРА

За цим рецептом ви можете піти на пляж або басейн, або, якщо хочете, піти на пригоди. Їжа буде майже готова, якщо дотримуватись цих порад. Я розповім тобі як ...

  1. Тофу ми вже зробили, і він є у нас у холодильнику.
  2. Ми також приготуємо соус цацікі за день-два наперед. Підготуйте його наступним чином:
    • Очистіть огірок і наріжте його дуже дрібно, щоб він залишився у вигляді м’якоті, і спробуйте видалити всю воду, яка ви можете, щоб м’якоть залишилася.
    • Потім додайте йогурт, часник, лимонний сік і дрібку солі.
    • Залишається лише все дуже добре перемішати.
  1. Якщо у вас є все перераховане в холодильнику, розріжте тофу на квадрати.
  2. Коли настає голод, просто пройдіть крізь каструлю з краплинкою оливкової олії шматочки тофу і додайте трохи материнки. Тим часом приготуйте салат.
  3. Розігрійте духовку і поставте піти так, щоб вони були теплими.
  4. Приготуйте лаваш для кожного гостя, додайте шматочки тофу і салат.
  5. Приправте соусом дзацікі за смаком.

У вас це вже є, корисна і смачна їжа для тих випадків, коли вам не хочеться готувати, або у вас немає часу.