Лавр, лист: енергія 1266 КДж, вуглеводи 49 г., Клітковина 26 г., Жири 8 г., Білки 8 г. і води 5 г.

Англійська назва - bay, leaf. Наукова назва - laurus nobilis l. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) „лавра, листя“: лавр; листові овочі (включаючи капусту); ароматизатор або приправа; листовий; цілий; овочевий (крім картоплі); ступінь термічної обробки невідома; овочі, крім картоплі; невідомий спосіб приготування; невідоме виробниче середовище; овочі та рослинна продукція; фрукти та овочі; фрукти та овочі; невідоме застосовуване лікування; ступінь дозрівання невідома; невідомий спосіб збереження; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

302 кілокалорії на 100 грамів лавра надходять із таких джерел: 65% вуглеводів, 25% жирів і 10% білка.

СКЛАД ЛАВРУ, ЛИСТ В 100 ГРАМАХ ЇДОБОЧОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 1266,2 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 8,4 грам жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
3. 7,6 грам білка, загалом.
4. 5,4 грама води (вологи).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 48,6 грам вуглеводів.
2. 26,3 грама клітковини, загальна дієта. Це 12-е найбагатше продовольство в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира. Див. Топ 50.

Жири:

1. 2,29 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 2,28 грама загальних насичених жирних кислот.
3. 1,64 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.

Лавр багатий на ВІТАМІНИ 5 різними:

1. 3,9 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 1,74 міліграма вітаміну B-6, усього. Це 12-е найбагатше продовольство в Росії Вітамін B-6, усього цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
3. 618 мікрограмів еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності. Це 25-е найбагатше харчування в Росії Вітамін А, ретинол, еквівалент діяльності сітківки та каротиноїдів цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
4. 0,42 міліграма рибофлавіну.
5. 0,01 міліграма тіаміну.

Лавр багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:

1. 830 міліграм кальцію. Це 45-е найбагатше продовольство в Росії кальцію цієї мережі. Найбагатший - сир Заморано.
2. 530 міліграмів калію.
3. 120 міліграм магнію.
4. 113 міліграм фосфору.
5. 43 міліграми заліза, загалом. Це 7-е за розміром харчування в Росії залізо, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
6. 23 міліграма натрію.
7. 3,7 міліграма цинку (цинку).
8. 2,8 мікрограма селену, загальна кількість.

'Лавровий, аркуш' порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Енергія соєвого борошна 1715 кДж, білка 37 г, жиру 23 г, клітковини 17 г, вуглеводів 13 г.
• Зелена квасоля, варена енергія 348 кДж, вода 85 г, жир 7 г, вуглеводи 4 г, клітковина 2 г
• Вівсянка, зварена на воді, енергія 193 кДж, вода 89 г, вуглеводи 8 г, білки 1 г, жир
• Сочевиця, суха, сира енергія 1292 кДж, вуглеводи 49 г, білки 25 г, клітковина 10 г, вода 9 г
• Енергія ківі 217 кДж, вода 86 г, вуглеводи 11 г, клітковина 2 г, білки 1 г.