Сочевиця, суха, сира: енергія 1292 кДж, вуглеводи 49 г., білки 25 г., клітковина 10 г., вода 9 г. і жири 1 гр.

Англійська назва - сочевиця, сушена, сира. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) «Сочевиця, сека, круда»: сочевиця; бобові; зрілий; бобові; бобові або продукти, отримані з бобових; насіння або сухофрукти, із шкіркою та мікробами; бобові, насіння, зернові, горіхи та продукти (єврокод2); продукти рослинного або рослинного походження; невідоме виробниче середовище; фрукти та овочі; зневоднений або сушений; вилучена вода; фрукти та овочі; стерилізувати теплом; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

309 кілокалорій на 100 грам сочевиці надходять із таких джерел: 64% вуглеводів, 33% білків і 3% жиру.

СКЛАД ЧОЧИНИ, СУХОЇ, СИРОЇ В 100 ГРМ ЇДИМИХ ПОРЦІОНІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 1292,26 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 24,7674 грам білка, загалом.
3. 8845 грамів води (вологи).
4. 1,17286 грам жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 49,4 грам крохмалю, загалом. Це 17 найбагатша їжа в Росії крохмаль, загальний цієї мережі. Найбагатший - рис. Див. Топ 50.
2. 48,6954 грами вуглеводів.
3. 9,6975 грамів клітковини, загальна дієта. Це 50-й найбагатший продукт харчування в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира.
4. 1,27 г цукру, загалом.

Жири:

1. 0,549431 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.
2. 0,216734 грами жирних кислот, в цілому мононенасичені.
3. 0,172121 грам загальних насичених жирних кислот.

Сочевиця багата на ВІТАМІНИ з 9 різних:

1. 3 міліграми ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 1,85 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5). Це 18 найбагатша їжа в Росії пантотенова кислота (вітамін В5) цієї мережі. Найбагатші - це зернові сніданки на основі кукурудзи та пшениці. Див. Топ 50.
3. 1,7 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
4. 0,9 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
5. 0,65 міліграма вітаміну B-6, усього.
6. 0,62 міліграма тіаміну.
7. 0,39 міліграма рибофлавіну.
8. 117,1 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість Це 50-й найбагатший продукт харчування в Росії фолат, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
9. 13,3333 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.

Сочевиця багата на МІНЕРАЛИ з 10 різними:

1. 463,05 міліграма калію.
2. 256,04 міліграма фосфору.
3. 226,78 міліграма натрію.
4. 74,3168 міліграмів магнію.
5. 57 291 міліграм кальцію.
6. 6,87368 міліграмів заліза, загалом.
7. 3,9 міліграма цинку (цинку).
8. 1,02 міліграма міді. Це 41 найбагатша їжа в Росії мідь цієї мережі. Найбагатший - сир тупі.
9. 9,9 мікрограмів селену, загальний.
10. 1,6 мікрограма йодиду.

'Чечевиця, суха, сира' порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Горох, сухий, сира енергія 1404 кДж, вуглеводи 56 г, білки 22 г, клітковина 17 г, вода 3 г
• Енергія ківі 217 кДж, вода 86 г, вуглеводи 11 г, клітковина 2 г, білки 1 г.
• Сочевиця, кип'ячена енергія 1386 кДж, вуглеводи 55 г, білки 23 г, клітковина 11 г, вода 9 г
• Смородина, сира енергія 111 кДж, вода 83 г, клітковина 8 г, вуглеводи 5 г.
• Енергія соєвого борошна 1715 кДж, білка 37 г, жиру 23 г, клітковини 17 г, вуглеводів 13 г.