страждає

Населення огрядних людей у ​​світі вперше перевищило кількість голодних. Фото: Pixabay

населення світу хто страждає ожирінням переріс вперше голод, За попередніми даними звіту, який вийшов сьогодні (10 червня 2019 р.) Організація ООН для Годування та землеробство (ФАО).

Хоча документ про глобальний стан Росії безпечність харчових продуктів і харчування, підготовлене кількома Агентства ООН, буде опублікований наступного місяця, генеральний директор ФАО, Хосе Граціано да Сілва заявив, що його попередні результати показують, що "вперше у нас буде більше людей з ожирінням, ніж голодних".

Під час інавгурації в Рим міжнародного симпозіуму про майбутнє продуктів харчування, Граціано наголосив, що "недоїдання зростає дуже швидко, особливо ожиріння".

У минулому році ООН підрахували, що голод піднявся в 2017 році третій рік поспіль і зачепив 821 мільйон людей у ​​всьому світі, головним чином через конфлікти, зміна клімату і повільне відновлення економічний, тоді як ожиріння у дорослих страждало більше 672 мільйонів у 2016 році.

Наприклад, у 2016 році кількість дорослих із ожирінням вже досягла 104,7 мільйона Латинська Америка та Карибський басейн, набагато вище, ніж 39 мільйонів людей, які страждали від недоїдання в цьому регіоні між 2015 і 2017 роками.

"Зараз ожиріння скрізь", не роблячи розмежування між розвинутими країнами та країнами, що розвиваються, сказав глава Російської Федерації ФАО, що пов’язало його збільшення із «зміною раціону» внаслідок урбанізації, споживання фаст-фуду та багатьох інших факторів.

Щоб уникнути компрометації майбутнього населення, Він закликав змінити підхід і перейти "від виробництва більше їжі до виробництва більш здорової їжі".

Граціано рекомендував сприяти діяльності приватного сектору в цій галузі за допомогою податків, кращого маркування, обмежень на дитяча реклама і "локальні схеми" їжа в містах.

Він також закликав до дій у комерційній галузі, коли виявив, що ожиріння швидко зростає в країнах, які імпортують найбільше їжі, таких як невеликі острови Карибський або Тихоокеанський.

Доповідач Об'єднані Нації на право до годування, Хілал Елвер наполягала на включенні таких принципів, як стійкість, здоров'я та рівність до продовольчих систем, сприяння підходу до прав людини "поза рішеннями, пов'язаними з технологіями або ринком".

У світі, який вже виробляє більше їжі, ніж було потрібно, "надто велике зосередження на технологіях може завадити нам думати про першопричини проблеми", - сказав Елвер.

Доповідач попросив захистити та надати найбільш вразливим людям участь у виробництві їжа та доступ до технології та навчання, як відповідь на "забруднені екосистеми" та "знищення спільнот сімей виробників", які залишила нинішня система.