Опис
(Laurifolium) Вічнозелений чагарник, що походить із Малої Азії та Середземномор’я, з яскравим, шкірястим, характерно-пряним ароматом та гірким смаком. Згідно з грецькою міфологією, лавровий лист пов’язаний з Аполлоном. Прекрасна німфа Дафна хотіла уникнути непорушної любові божества, тому на його прохання боги перетворили його на лаврове дерево. Безнадійний коханець шанував дерево як святого і дарував вінок з фунтів з лаврових гілок чудовим поетам (звідси термін вінок-поет) та солдатам. Голови римських імператорів також були оточені лавровим вінком. Найчастіше його використовують у сучасних домогосподарствах для заправки супів, овочів, смажених страв та солінь. Він має відомий заспокійливий, що сприяє сну оздоровчий ефект і може використовуватися у вигляді ошпарень або олій.
Коли купувати
Незамінний гравець на пікантній полиці. Це точно доступно на полярному ринку.
як зберігати
У власній упаковці або в добре закритій стійці зі спеціями.