LASANE - РЕЦЕПТ 7422

ФАРШ

ЛАЗАН

[рецепт № 7422 від 18.9.2008]

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 коробка макаронних виробів LASANE, 500 г фаршу, 1 цибуля, 1 томатна паста (або подрібнені помідори), олія, сіль, перець, червоний перець, 2-3 часнику, 40дкг твердого сиру На Бешамелі: масло, молоко, звичайне борошно, сіль, білий перець, базилік

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Спочатку готуємо м’ясо та бешамель.
Обсмажте кубики цибулі на шматочку олії, додайте фарш, приправте сіллю і додайте червоний перець. Тушкуйте м’ясо і додайте подрібнені або подрібнені помідори, як вам подобається, нарешті додайте подрібнені стручки часнику і відкладіть. Давайте приготуємо безамель: на цю порцію я кип’ятять літр молока, додаю близько 100 г вершкового масла, даю вершковому маслу розплавитися в молоці, і наразі готую близько 2-3 столових ложок hl. борошно, змішане в молочному шлаку. додайте цю кашку до молока і варіть у вигляді пудингу, але вона повинна бути рідшою. Потім приправте його сіллю і трохи білого перцю і базиліка.
У форму для випікання на дно дна покладіть багато бешамелю, покладіть на нього скибочки лазаньї (ми даємо її невареною в сирому вигляді), а не м’ясну начинку з соком, додайте до м’яса трохи усіченого сиру і повторіть процедуру. Бешамель, нарізана лазанья, м’ясна начинка, тертий сир. Верхня, а отже, і остання частина, яка є скибочками лазаньї, закінчується бешамелем та тертим сиром. Вам не потрібно турбуватися про те, що скибочки не приготовані, для його приготування вистачає соку. Випікається близько 40 хвилин при температурі 180 С. (якщо ви любите помідори, то можете нарізати кільця помідорів на м’ясній начинці, але це все одно добре). смачного

• Лікарі вчинили диво
• Хто більше надуває, голодний чи з’їдений Результати вас здивують - Хороша газета
• Мікеланджело Буонарроті (Мікеланджело)
• Ті, хто не шив за Бурдою, нічого не знають про моду
• Мікеланджело Буонарроті помер у шкільній бібліотеці SG ŽP та SSOŠH ŽP