Мало людей, які не хочуть лазаньї. Хоча це не зовсім дієтична їжа, ця страва також може бути виготовлена ​​у менш калорійному варіанті. Навіть дієтологи можуть включити z у свій раціон, замінивши пластини макаронних виробів скибочками кабачків. Ми покажемо вам, як.

рецепт

Інгредієнти

  • 50 дкг кабачків
  • 40 дкг нежирного фаршу з яловичини
  • 20 дкг помідорів
  • 3 дл пасированих помідорів
  • 1 головка цибулини
  • 2 пророщеного часнику
  • 1 столова ложка кокосового масла
  • Гімалайська сіль
  • перець
  • сушеної материнки
  • сушений базилік
  • 15 дкг нежирного сиру траппіст

Підготовка

  • Розігрійте духовку до 200С.
  • Розігрійте сковороду, обережно змащену кокосовим маслом, а потім обсмажте на ній дрібно нарізану цибулю і часник. Потім додайте яловичий фарш і смажте, поки м’ясо повністю не підрум’яниться. Додайте як помідори, нарізані кубиками, так і помідори. Посоліть і поперчіть, приправте орегано та базиліком. Варити на середньому вогні, накривши кришкою, помішуючи кожні кілька хвилин протягом 20 хвилин.
  • Кабачки ретельно вимити і нарізати їх довжиною тонкими скибочками за допомогою овочерізки або гострого ножа.
  • Дно глибокостінної форми для запікання або основної форми для торта вистелено 1/3 скибочками кабачків. Потім аналізуємо 1/3 томатного рагу і посипаємо тертим сиром. Таким чином, ми продовжуємо нашарування, поки не закінчиться сировина.
  • Всуньте лазанью з кабачків у розігріту духовку і випікайте 15 хвилин.

Рецепт для блогера Крісті Геклера. Ще більше рецептів делікатесів можна знайти на веб-сайті Tasting Life.