білим

Більшість людей люблять макарони. Існують різні типи, і багато з них також є соусами та стравами, які готуються з ними. У цій статті, ми навчимо вас, як приготувати смачну лазанью з білим соусом. Його вживають не лише в Італії, але також у багатьох країнах Європи та Америки.

Лазанья з білим соусом

Варіант 1

Хтось каже, що традиційна лазанья - з білим соусом, інші - з рікоттою, а є й ті, хто каже, що вона повинна мати соус Болоньєзе. Усі вони, мабуть, праві. У будь-якому випадку, тут ми пояснюємо, як підготувати один із цих варіантів.

Інгредієнти

Для білого соусу:

  • 4 столові ложки вершкового масла
  • 4 столові ложки борошна
  • 3 склянки молока
  • Мускатний горіх
  • Перець
  • Сіль

Для начинки:

  • 500 грам фаршу
  • 1 банка помідорів, нарізаних кубиками
  • 1 банка томатного соусу
  • 1 цибулина
  • 1 морква

Для лазаньї та збірки:

  • 1 упаковка листів лазаньї
  • 1 склянка тертого пармезану
  • Скибочки сиру

Підготовка

Варіант 2

В цьому випадку, ви можете навчитися готувати смачну лазанью з білим соусом та курячою начинкою. Вам сподобається! Це легко, і це працює для 2 людей. Це ідеальна страва для святкування важливої ​​дати або просто насолодитися романтичним вечором зі своїм партнером.

Інгредієнти

  • 9 тарілок лазаньї
  • ½ чашка вершкового масла
  • 1 зубчик часнику
  • 1 цибулина
  • ½ склянка борошна
  • 1 щіпка солі
  • 2 склянки курячого бульйону
  • 1 ½ склянки молока
  • 4 склянки сиру моцарела
  • 1 склянка тертого пармезану
  • 1 чайна ложка сушеної материнки
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • ½ чайна ложка чорного меленого перцю
  • 2 склянки сиру рікотта
  • 2 склянки вареної курки, нарізаної кубиками
  • 2 склянки шпинату
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки

Підготовка

  • Фіоре, Т. (2009). Тостаточно вегетаріанське: легке, швидке, затишне приготування для будь-якого виду вегетаріанства. Бостон: Книги на все життя Да Капо, с. 167.
  • Медальяні, Е. (2000). Фірмові страви італійської кухні, мистецтво. Мадрид: Кулінарний Конеманн.
  • Туристичний клуб Італії. (2002). Італійський харчовий путівник: Остаточний путівник по регіональних продуктах харчування Італії. Мілан: Гастролі.

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)

Кукурудзяна манна крупа - це препарат, що характеризується вмістом необхідних поживних речовин. Забезпечує якісну енергію ...

Домашня олія базиліка - це продукт, який можна використовувати для заправки овочів або як основу для приготування ...

Ви знаєте різні способи приготування солодкої картоплі? Якщо ви належите до смаку цієї їжі, вам слід ...

Mamma mia, хто ніколи не хоче приготувати гарну страву з макаронів? Це одне з найбільш ...

Часниковий суп - класика в гастрономії. Якщо ви ніколи не пробували, що ви чекаєте? Підписка…

Міланські фаршировані шинкою та сиром, як правило, є однією з улюблених страв найменших. Якщо все-таки ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.