Зміна в приготуванні лазаньї або вегетаріанського варіанту лазаньї. Лазанья зі шпинату з томатним соусом пропонує відмінні смаки.

томатним

Нам потрібно:

Рейтинг: 2.8 з 5. Всього 9 голосів.

Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.

Підхід

Томатний соус: подрібнений часник, помідори, нарізані кубиками, томатне пюре обсмажте на оливковій олії та приправте сіллю, вегетацією та цукровою пудрою.
Змішайте шпинат у мисці разом із сиром Рікотта та сіллю.
Соус Бешамель: Обсмажте борошно, трохи мускатного горіха на вершковому маслі, сіль і влийте молоко. Додаємо сир пармезан, цукрову пудру і за совком соусу можемо вилити його на змащений жиром деко, посипаний сухарями. Додайте трохи томатного соусу, який змащують соусом бешамель і викладають скибочки лазаньї на соус.
по всьому аркушу.
До наступного шару соусу бешамель і томат додайте шпинат, змішаний з сиром, і знову покрийте скибочками лазаньї. Ми продовжуємо так, поки не заповнимо тарілку, останній шар - це соус, який ми посипаємо трохи сухарями.
Ми ставимо плиту в розігріту духовку на 45-60 хв. Протягом 15 хв. накрийте тарілку і випікайте відкриту лазанью протягом усього часу.