Опис
Швидке літнє харчування, просто дотримуйтесь правильний порядок інгредієнтів.
Резюме
Інгредієнти
| 2 | ложки для супу | олія |
| 1 | шматок | цибуля |
| 1 | шматок | ковбаса |
| 2 | штук | червоний перець |
| 2 | штук | помідори |
| 1 | шматок | гострий перець |
| 4 | штук | яйця |
| 1 | щіпка | сіль |
| 1 | щіпка | мелений чорний перець |
Інструкції
Очищаємо і нарізаємо овочі - цибулю дрібною соломкою, перець більш грубими смужками, помідори кубиками. Ковбаса на колесах. Якщо ми хочемо чогось гострого, і ми також додамо перець чилі, тоді той для тонких кружечків, або ми будемо використовувати гострий перець.
Налийте на сковороду олію і нагрійте. Додати цибулю і коротко обсмажити. Додайте ковбасні коржі і смажте разом близько 2 хвилин. Додайте перець і знову смажте разом 2-3 хвилини. Нарешті додайте помідори, добре перемішайте, накрийте кришкою і дайте тушкуватися близько 5 хвилин. Якщо ми хочемо гострого, в цей момент ми додамо перець чилі.
Коли суміш задихнеться за необхідності, додайте яйця, сіль. Перемішайте, щоб ми дозволили білому застигнути, поки що жовтого залишаємо цілим. Коли білий затвердіє, тоді за допомогою колуна ми жовтіємо і даємо йому ненадовго застигнути.
Подавайте з хлібом та ще однією порцією овочів
- Лечо з домашньою ковбасою (фото рецепт) - рецепт
- Куряча грудка з дієтичним вершково-грибним соусом, Основні страви, рецепт
- Куряча грудка з апельсином та імбиром Основні страви Рецепти FIT style
- Молоді кабачки, тушковані з анчоусами та каперсами (фото рецепт) - рецепт
- Молода картопля, запечена в шкірці як гарнір до курячої грудки на овочах - рецепт