На перший план викладаю картоплю, адже рецептів курячих грудок дуже багато. Я хотів поділитися з вами, як вживати маленьку молоду картоплю. На жаль, у нас дуже сухо, а картопля та овочі та все навколо потребує вологи. Вчора я копав картоплю на городі і хотів використати навіть маленьку. Тому я готувала їх як гарнір до курячих грудок таким способом.

запечена

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Спочатку ми ретельно миємо горщики під проточною холодною водою. Це була трохи піпетка, деякі такі великі, як більші вишні чи горіхи. Це не має значення, тому миту картоплю ріжемо на половинки, більшу на чверті і сушимо.

Ми підготуємо форму для запікання і покладемо в неї картоплю, яку попередньо обсипали борошном, я використав цільнозернову гладку, ми поставили на місце. Я намагався тримати шкіру зверху.

Посоліть картоплю, приправте сухим базиліком, меленим чорним перцем, подрібненою расою і нарешті кунжутом. Потім полийте оливковою олією і запікайте в духовці. Я запікала їх при 180 градусах близько 45 хвилин.

Після випікання картоплі ми просто подаємо курячі грудки, прикрашаємо овочами і подаємо з кропом. Я готувала його з домашнього білого йогурту та подрібненого кропу.