Швидка та легка повсякденна їжа, яку ви можете взяти з собою. Їжа для зайнятих батьків чи робітників. Це більш приємна та корисна версія класичного гамбургера. Змішавши фарш, цибулю, горох і рис, спокійно та решту попереднього дня, ви створите смачну їжу. Поєднайте доброту по-своєму. Додайте яйце, улюблений салат, посипте якісним сиром, і кожна порція може мати різний насичений смак.

Час підготовки: 35 хвилин

Що нам знадобиться на 6-8 порцій?

  • 250 г рису
  • 6 столових ложок якісного соєвого соусу (наприклад, Тамарі)
  • ½ чайні ложки меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого червоного перцю
  • ½ чайні ложки меленого чорного перцю (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
  • 2 столові ложки домашнього меду
  • 1 дл гарячої води
  • 4-5 столових ложок оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 500 г якісного яловичого фаршу
  • морська/гімалайська сіль (за смаком)
  • 250 г замороженого горошку
  • яйце (бичаче око, не потрібно)

Як ми будемо діяти далі?

1. Якщо у нас немає рису, що залишився, дайте йому зваритися.

2. У склянці або мисці з’єднайте соєвий соус, спеції (кориця, перець, чорний перець), мед, воду і приготуйте соус.

3. Розігрійте на сковороді олію і акуратно обсмажте цибулю і часник, додайте фарш, сіль.

4. Смажте деякий час, приблизно 5 хвилин, і додайте соус. Тушкувати ще 5 хвилин. Додати заморожений горошок.

5. Нарешті додайте рис, перемішайте і варіть ще 2-4 хвилини.

6. Подавати з бичачим оком, з салатом, а зверху можна посипати улюбленим сиром, цибулею.

гамбургер

Смачного!:-)

Ви також знайдете багато інших натхнення для здорових обідів та інших придатних рецептів у наших книгах:

Якщо вам подобаються рецепти яловичого фаршу, спробуйте ось такі:

  • Швидка яєчна піца з сиром, шпинатом: ви не повірите, як легко ви можете її приготувати! - 1 лютого 2021 року
  • Імбирний пудінг з чіа з йогуртом та хурмікакі: ця комбінація ароматів вас завоює - 27 січня 2021 року
  • Наваристий кіловий суп з овочами та квасолею - 20 січня 2021 року

Стаття була додана 29.04.2020 року та включена до категорії: М'ясні страви Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років | Автор: Антонія Пушкашова