Легкий рецепт запеченої тріски з лимонним часником - тріска з низьким вмістом вуглеводів з тоннами часникового смаку лимонного масла всього за 20 хвилин і тарілка!
Однією з моїх улюблених легких і корисних вечерь завжди буде запечена риба - вона легка, наповнена смаком і така легка.
Запечена тріска особливо легка і смачна - тріска - це легша риба з меншим вмістом жиру, ніж деякі риби, вона чудово розшаровується і має м’який нерибний смак.
Більшість людей знає тріску з риби та чіпсів, але вона казково запечена в духовці завдяки швидкому приготуванню та розсипчастій текстурі.
Тріска теж не смердить у вашому домі, і з моєю порадою ви можете уникнути сильного рибного запаху (адже хто хоче рибної риби?)
Цей рецепт запеченої тріски простий, швидкий, ніжний і соковитий, з ароматом лимонно-часникового масла, який вразить ваш розум!
Просто проведіть мене до рецепту запеченої тріски з лимонним часником!
На моєму сайті є читачі всіх рівнів кваліфікації, можливостей приготування їжі та кухонного комфорту, тому я намагаюся надати багато інформації своїм читачам, щоб допомогти отримати страву як слід.
Якщо ви волієте пропустити мої поради та підказки, прокрутіть униз сторінки, трохи вище коментарів, де ви знайдете простий у друку рецепт цієї легкої запеченої тріски.
Це рибна тріска
Якщо вас турбує рибний смак, тріска - відмінна риба на вибір, оскільки вона має легкий, здобний смак і, як правило, не є «рибною» рибою.
Смак тріски настільки легкий, що є кращим вибором для риби та чіпсів, смаженої риби, і вона казково запечена.
Якщо ви їли рибну тріску і намагаєтесь отримати найкращий смак, розгляньте деякі мої поради нижче, щоб зменшити рибний запах і смак:
-Промийте рибу холодною водою.
Риба може накопичувати бактерії та отримувати рибний запах у вашому холодильнику; Якщо ваша риба має трохи рибний запах, ви можете промити її ХОЛОДНОЮ водою, щоб допомогти змити запах.
Висушіть рибу перед варінням.
Не промивайте рибу гарячою водою, оскільки вона почне готувати рибу.
-Замочіть рибу в молоці.
Замочування риби в молоці протягом 20 хвилин усуває будь-який рибний запах.
Просушіть перед приготуванням.
-Використовуйте кислоту.
Лимонний сік - це один із найсмачніших і найароматніших способів усунути будь-який рибний запах.
У цьому рецепті ми використовуємо лимон, щоб виділити легкий і солодкий смак запеченої тріски та зменшити рибний запах.
Де купити тріску
Якщо ви шукаєте смачну рибу, корисно купувати її свіжою.
Оскільки рибний запах походить від бактерій у рибі, яка накопичується з часом, це допомагає придбати максимально свіжу рибу або заморожену, щоб свіжість риби була заблокована.
Оскільки тріска є широко доступною рибою, ви можете знайти свіжу або заморожену рибу майже в кожному продуктовому магазині чи рибному магазині; Це одна з найпопулярніших риб у США та за кордоном, завдяки чому її легко знайти.
Як дізнатися, коли запікати тріску
Тріску готують при 145 градусах, але, на щастя, це просто зрозуміти рибі, коли її роблять неозброєним оком, і простому методу, званому тестуванням на вагу без термометра.
Щоб провести тест на вагу, просто вставте виделку в найтовстішу частину вашої риби під кутом 45 градусів.
Акуратно скрутіть виделкою і вичерпайте трохи риби.
Щоб дізнатись, як виглядає риба, з’ясуйте, наскільки напівпрозорою чи непрозорою вона виглядає.
Сира риба все одно буде виглядати трохи напівпрозорою і не буде лущитися при незначному скручуванні.
Риба, яка повністю готується, буде яскраво-білою і абсолютно непрозорою.
Ці методи працюють, щоб визначити, коли тріска готується будь-яким способом: обсмажувати, запікати, смажити або браконьєрством.
Як спекти тріску
Я люблю випічку тріски, бо вона швидка і легка, з належними температурами та часом приготування.
Якщо готувати рибу занадто довго або при неправильній температурі, вона може пересмажитися, в результаті чого вийде суха, несмачна риба.
Ці кроки допоможуть вам знайти потрібну температуру для того, щоб готувати рибу в будь-який час.
Підготовка тріски до випічки.
Розігрійте духовку до 450 градусів для більш товстого філе тріски або до 350 градусів для витриманої риби.
Промийте тріску і витріть насухо паперовим рушником. Переконайтеся, що в рибі немає зайвої рідини, яка допоможе забезпечити їй належне приготування.
Розкладіть рибу в один шар на добре підготовленій сковороді або деко. Я люблю використовувати оливкову олію або спрей з кокосової олії, щоб риба не липнула, або трохи часникового масла!
Помажте рибу жиром або соусом (вершковим маслом, оливковою олією або соусом, таким як томатний каперсовий соус, який я використовую на смаженій у духовці рибі), щоб зберегти рибу вологою та ароматною.
Приправте зеленню, спеціями та ароматизаторами.
Обчисліть час приготування.
Для цього запеченого філе тріски зважте своє філе і плануйте запікати рибу при температурі 350 градусів протягом 6-9 хвилин за кожну унцію.
Дуже уважно стежте за рибою, коли вона вариться, щоб перевірити на непрозорість і переконатись, що риба не пересмажена.
Щоб приготувати запечену тріску з лимонним часниковим маслом, вам знадобиться:
-Форма для випічки
-Спрей для приготування оливкової олії або кокосової олії
-Гострий кухонний ніж
Що подавати з лимонною тріскою
Якщо ви шукаєте найкращі сторони для подавання із запеченою тріскою, у мене вишикуються мої улюблені: класика, як найкращий рисовий плов або легка смажена спаржа, а також низькі бортики, такі як цвітна капуста і смажений брокколі.
Якщо ви любите цей рецепт запеченої тріски з лимоном так само, як і я, будь ласка, дайте йому п'ятизірковий огляд (просто клацніть на зірочки в рецепті нижче!) І допоможіть мені поділитися у Facebook та Pinterest.
ПІДКЛЮЧІТЬСЯ З СОЛОДКОЮ C’S!
Обов’язково слідкуйте за мною в соціальних мережах, щоб ніколи не пропустити публікацію!
Facebook | Twitter | Youtube Pinterest | Instagram
У вас є лише 30 хвилин, щоб повечеряти за столом? Підпишіться на мої 30-хвилинні плани вечері прямо у свою поштову скриньку!
Знайдіть і придбайте мої улюблені товари в моєму магазині Amazon тут!
Урожайність: 4 4
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 15 хвилин
Легкий рецепт запеченої тріски з лимонним часником - запечена тріска з низьким вмістом вуглеводів з тоннами лимонного смаку часникового масла всього за 20 хвилин і тарілка!
Інгредієнти
- 2 філе тріски (приблизно 8 унцій кожна)
- 1 лимон, нарізаний тонкими кружечками + будь-який сік, що залишився від різання лимонів.
- 2 ложки масла
- 6 зубчиків часнику
- 1 чайна ложка італійської приправи
- 1/2 чайної ложки кошерної морської солі
- 1/2 чайної ложки перцю
Інструкції
- Розігрійте духовку до 450 градусів, щоб вона була гарячою, коли поміщаєте рибу (температура приготування становитиме 350 градусів).
- Просушіть рибу насухо і приправте зеленню.
- Підготуйте форму для випікання, обприскуючи кокосовою олією або кулінарним спреєм.
- Розкладіть лимон по нижній частині тарілки.
- Помістіть рибу в форму для запікання поверх нарізаних лимонів.
- Додайте в тарілку часник.
- Зменште температуру до 350 і випікайте при температурі 350 градусів протягом 10-12 хвилин або до повної готовності.
- Коли риба має внутрішню температуру 140 градусів, або виглядає абсолютно непрозорою і пластівцями, коли вилка вставлена і злегка скручена, риба повністю готується.
- Вийміть з каструлі і подавайте до столу.
Харчова інформація
продуктивність
Розмір порції
1 кількість на порцію калорій 198 Загальний жир 7г Насичений жир 4г Трансжир 0г Ненасичений жир 2г Холестерин 65мг Натрій 444мг Вуглеводи 14г Нетто Вуглеводи 0г Клітковина 1г Цукор 8г Цукор Спирти 0г Білок 21г
Nutritionix автоматично обчислює харчування: перевіряйте всю інформацію про поживність самостійно та проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом для отримання всіх медичних та дієтичних порад.
Схожі повідомлення
Рецепт торта Dr Pepper Sheet
Рецепт коктейльної вапняної смузі
Літній рецепт супу з полуничного печива
Курячий рецепт лаймової кінзи
Легкий рецепт цуценят-чау
Рецепт бананових спліт-блондінок
Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду. Будемо вважати, що ви з ними згодні, хоча, якщо хочете, ви можете їх відхилити. Читати далі
У разі продажу вашої особистої інформації ви можете відхилити її за посиланням Не продавати мою особисту інформацію