Читачка Крістіна попросила нас надрукувати деякі рецепт бобових, Користуючись тим, що в наші дні дуже холодно. Окрім того, я подумав, що ви хотіли б мати трохи легкий рецепт, оскільки минуло мало часу, як у нас були Великодні канікули, і ми вже в дорозі до літа. Отже, Крістіна, звідси я дякую вам за те, що ви щодня стежите за нами, і саме тому я хотів би присвятити вам цей рецепт.

легке

Це рагу, яке містить дуже мало речей, але воно дуже смачне, і ідеально залишити його підготовлене заздалегідь, заморозити або взяти в таппер. Вдома нам це дуже сподобалось, ви скажете мені, мали ми рацію чи ні!

Легке рагу з нуту

Рагу для холодних днів, яке також можна зробити заздалегідь.

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 4
  • Час приготування: 27М
  • Загальний час: 27 млн

Інгредієнти

  • 1 горщик нуту вже приготовлений
  • 40 г оливкової олії
  • 1/2 курячої грудки нарізати невеликими шматочками
  • 1 цибулина
  • 1 морква, очищена і нарізана скибочками
  • 1/2 невеликого червоного болгарського перцю, нарізаного невеликими шматочками
  • 1 упаковка кубиків шинки (приблизно 200 г)
  • 800 г курячого бульйону або 800 г води з 1 таблеткою/столовою ложкою курячого бульйону

Підготовка

Цибулю, порізану на чверті, кладемо в келих. Ми подрібнюємо 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо залишки стін і додаємо масло. Ми програмуємо 8 хвилин, швидкість 1, температура пароми.

Додайте курячу грудку і соте 3 хвилини, швидкість ложки, проти годинникової стрілки, температура пароми.

Далі додаємо 800 г курячого бульйону, моркву та червоний перець і варимо 10 хвилин, швидкість ложки, проти годинникової стрілки, температура пароми.

Потім додайте нут (без рідини з каструлі) і кубики шинки і готуйте 5 хвилин, швидкість ложки, проти годинникової стрілки, температура пароми.